茶香记《茶悦(奇茗30品)》 陈勇光 品茶手记  生活美学 休闲读物

◎《茶 悦： 奇 茗30品》◎
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　　茶， 种 类 繁 多， 其 中 的各 类 好茶，
　　 更 是 需 要 懂 得 人 去 发 现 其 美 妙，
　　 否 则 即 使 有 幸 相 遇 却 不 知 道 如 何 更 好 表 达，
　　 不 免 遗 憾。
　　
　　  但 是 有 这 样 一 个 人， 堪 称茶 痴， 走 遍 一 座 座茶 山，
　　 寻 遇 好茶， 细 致 地 写 下 自 己品茶 手 记。
　　 以 生 动 的口 吻， 细 腻 的语 言，
　　 讲 述 着 让 喝茶 回 归 于“茶 本 身”，
　　 回 到 一 碗茶 带 给 人 的本 真 纯 粹 的喜 悦。
　　 
　　 这 就 是 国 内 知 名茶 人 陈 勇 光 先 生，
　　茶 文 化 月 刊《茶 道》 杂 志 主 笔，
　　 每 年 行 走 国 内 数 十 个茶 乡，
　　 以 第 一 线 视 角 全 方 位 记 录茶 的过 去 与 现 在，
　　 著 有《 闽茶 夜 话》、
　　《茶 旅 中 国》 以 及 各 类茶 文 五 十 多 万 字。
　　
　　  他 将 与茶 的故 事 都 尽 著 于
　　 这 本《茶 悦： 奇 茗30品》 中，
　　 书 中 说：“ 饮茶 的心， 即 是 寂 静 安 详 喜 悦 的心，
　　 即 是 一 个 世 界 的魂。
　　茶 给 了 我 们 这 种 途 径， 给 了 我 们 这 样 的喜 乐。
　　”
　　  带 着 如 此 的一 颗 赤 诚 心，
　　 认 真 对 待 每 一 款茶、 每 一 口茶 汤 的美 妙，
　　 例 如 写 喝 到“ 百 年 老 丛” 一 文 中：
　　 
　　“ 夜 深 灯 疏 人 已 经 散，
　　 品 饮 者 三 人， 等 待 着 与 老 丛 相 遇。
　　 并 不 需 要 洗茶， 第 一 水 冲 泡 约50 秒。
　　 金 黄 色 的茶 汤 从 壶 嘴 倾 斜 而 出， 潺 潺 有 声，
　　 未 尝茶 味， 口 已 生 津。
　　茶 汤 清澈 透 亮，茶 香 萦 绕 于茶 汤 之 上，
　　 仍 旧 有 清清的梗 木 之 香。
　　茶 汤 入 口， 先 使 之 慢 慢 停 驻 于 口 腔 中，
　　茶 气 已 经 浸 润 到 口 腔 中 的每 一 个 细 胞，
　　 感 觉 人 已 漫 步 云 端。
　　
　　 第 十 水，茶 汤 更 稠， 入 口 则 丝 丝 入 扣， 层 层 荡 开。
　　 清代 梁 章 炬 所 述 岩茶 最 高 境 界 的” 活“
　　 在 这 道茶 汤 里 以 一 种 更 细 腻、
　　 更 微 妙 的表 达 方 式 展 示 出 来。
　　 我 看 到 沧 桑 暮 色 里 的生 机 蓬 勃、 浓 浓 眷 恋。
　　 一 百 年 的时 光， 一 壶茶 汤。
　　茶 似 一 位 饱 历 风 雨 的老 者，
　　茶 汤 有 沉 寂 之 美， 有 智 慧 露 珠。
　　”
　　 就 这 样， 在 舒 缓 流 淌 的文 风 中
　　 不 知 不 觉 的见 识 到 书 中 所 涉50 多 款 奇 茗。
　　
　　 其 中， 既 有 厚 质 天 生 的古 树，
　　 又 有 悠 久 历 史 的蒸 青 绿茶 恩 施 玉 露、
　　 核 心 山 场 的牛 栏 坑 肉 桂， 或 老 树 宋 种 单 丛 等，
　　 很 多 取 自 老茶 人、 玩 家 手 中， 多 为 少 见 的珍品。
　　
　　  都 于 作 者 真 实 细 腻 的描 写 中，
　　 引 人 入茶 境， 仿 佛 同 喝 到 此 款茶。
　　 同 时 启 发 着 我 们 学 会 如 何 去 鉴 赏茶， 体 会茶 的美 妙，
　　 也 从茶 本 身 给 予 的愉 悦 感 中， 感 受 到 内 心 的变 化。
　　
　　 此 书 有 图 文 俱 美 的鉴 赏 评 析， 加 之 生 动 的冲 泡 探 研，
　　 和 作 者 十 年 来 对茶 的体 悟 与 心 路 记 述，
　　 每 阅 一 文， 感 触 颇 深。
　　
　　  爱茶 之 人 对 于茶 从 心 底 发 出 的感 动，
　　 流 于 文 字， 默 默 相 传， 经 由茶 汤， 益 愈 芬 芳。
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　　◎ 基 本 信 息◎
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　　 书 名：《茶 悦（ 奇 茗30品）》
　　 作 者：  陈 勇 光  著
　　 出 版 社： 山 东 画 报 出 版 社
　　ISBN：978—7—5474—1248—0
　　 开 本：16K 
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