铁观音没有保质期，越陈越好

铁 观音没有保质 期，越 陈 越好？你要这么泡！ 
　　经常喝黑茶或熟普洱的都喜欢陈茶，因 为这两种茶越陈越香，不少茶人甚 至以藏茶为乐。
　　那么铁观音也是这样吗？
　　安化 黑茶
　　普洱茶饼
　　铁观音是一种青茶，发酵程度介 于红茶和绿茶之间 。
　　常 见的 铁观音有三种香型：清香型、浓香型、陈香型。 
　　
　　陈 香型 铁观音 
　　陈香型铁 观音： 陈香型又称老茶或熟茶 ，由浓 香型或 清香型铁观音 经长时间储存 ，并反复再加工而成，亦属半发酵茶叶。
　　陈香型铁观音具有“厚、醇、润、软”等特点， 表现为色泽乌黑，汤水 浓郁，绵甜甘醇，沉 香凝韵。
　　其特质和 口味接近普洱茶及红 茶 、黑茶。
　　陈香型铁观 音原则上来说越陈越好，但是时间过 长、保 存 不 当 也会影响茶叶品质，因此，一般不要超过七年。
　　
　　清香型铁观音
　　清香型铁观音：清香型口感比较清 淡、舌尖略带微甜，偏向现代工艺制法，目前在市场上的占  有量最多。
　　清香 型铁观音颜色翠 绿，汤 水清澈，香气馥郁，花香明显，口味醇正。
　　由于新茶 性寒，不可过多 饮用，否则会有一定程度的伤胃、失眠 。 
　　
　　浓香型铁 观音 
　　浓香型铁观音： 浓 香型 口味醇厚、香气高长、比较重回甘，  是传统工艺炒制的茶叶经烘焙再加工而成产品。
　　浓香型铁观音具有“香、浓 、醇、甘”等特点， 色泽乌亮，汤色金黄 ，香气 纯正、滋味厚重，相对清香型而 言，浓 香 型铁观音性温，有止 渴生津、 健脾暖胃等 功效。
　　
　　朱泥紫 砂壶最适合泡铁观音
　　那么怎么冲泡那 ？首先是选器 具，铁 观音最适合的茶器 是紫砂壶。
　　其次需 要注 意的是茶水比 例，一 般来说以1 :50最为合适，最后是冲泡时间，每一泡  以30秒到45秒之间为宜。
　　只要  注意好 这三点，你 就可以泡出一杯好茶了。
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铁观音没有保质期，越陈越好铁观音陈茶 “饮茶要新，喝酒要陈”新茶香味浓郁、色泽鲜亮、味道醇厚鲜爽，而陈茶则色泽暗淡、香味较淡。在平时购茶时

铁观音陈茶

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