绿茶和龙井哪个好喝 
　　有 人 问 ：绿茶 和 龙 井 哪 个 好 喝 ？这 个 问 题 实 际 上 是 没 有 什 么 意 义 的 ，因 为 龙 井茶 就 是 绿茶 中 的 一 种 ，而 且 是 绿茶 中 最 好 的 几 种 之 一 ，所 以 要 在 绿茶 和 龙 井茶 中 选 择 ，小 编 的 建 议 是 选 择 龙 井茶 最 好 。
　　绿茶 中 进 入 中 国 十 大 名茶 的 是 哪 几 种 　　1、碧 螺 春 （绿茶 ）　　中 国 著 名 绿茶 之 一 。
　　洞 庭 碧 螺 春茶 产 于 江 苏 省 苏 州 市 吴 中 区 太 湖 洞 庭 山 。
　　太 湖 辽 阔 ，碧 水 荡 漾 ，烟 波 浩 渺 。
　　洞 庭 山 位 于 太 湖 之 滨 ，东 山 是 犹 如 巨 舟 伸 进 太 湖 的 半 岛 ，西 山 是 相 隔 几 公 里 、屹 立 湖 中 的 岛 屿 ，西 山 气 候 温 和 ，冬 暖 夏 凉 ，空 气 清 新 ，云 雾 弥 漫 ，是茶 树 生 长 得 天 独 厚 的 环 境 ，加 之 采 摘 精 细 ，做 工 考 究 ，形 成 了 别 具 特 色 的 品 质 特 点 。
2、信 阳 毛 尖 （绿茶 ）　　信 阳 毛 尖 主 要 产 地 在 河 南 省 信 阳 市 浉 河 区 西 部 的 浉 河 港 、董 家 河 、吴 家 店 乡 的 深 山 区 、南 部 东 双 河 、柳 林 、李 家 寨 、谭 家 河 、十 三 里 桥 以 及 平 桥 区 的 平 桥 镇 等 乡 镇 的 部 分 高 山 区 和 浅 山 区 。
3、西 湖 龙 井 （绿茶 ）　　龙 井茶 区 分 布 在 西 湖 湖 畔 的 秀 山 峻 岭 之 上 。
　　这 里 傍 湖 依 山 ，气 候 温 和 ，常 年 云 雾 缭 绕 ，雨 量 充 沛 ，加 上 土 壤 结 构 疏 松 、土 质肥沃 ，茶 树 根 深 叶 茂 ，常 年 莹 绿 。
4、黄 山 毛 峰 （绿茶 ）　　黄 山 毛 峰茶 起 源 于 清 代 光 绪 年 间 ，黄 山茶 的 采 制 相 当 精 细 ，认 清 明 到 立 夏 为 采 摘 期 ，采 回 来 的 芽 头 和 鲜 叶 还 要 进 行 选 剔 ，剔 去 其 中 较 老 的 叶 、茎 ，使 芽 匀 齐 一 致 。
　　在 制 作 方 面 ，要 根 据 芽 叶 质 量 ，控 制 杀 青 温 度 ，不 致 产 生 红 梗 、红 叶 和 杀 青 不 匀 不 透 的 现 象 ；火 温 要 先 高 后 低 ，逐 渐 下 降 ，叶 片 着 温 均 匀 ，理 化 变 化 一 致 。
5、都 匀 毛 尖 （绿茶 ）　　都 匀 毛 尖 ，中 国 十 大 名茶 之 一 。
　　产 于 贵 州 都 匀 市 ，属 黔 南 布 依 族 苗 族 自 治 州 。
　　外 形 条 索 紧 结 纤 细 卷 曲 、披 毫 ，色 绿 翠 。
　　香 清 高 ，味 鲜 浓 ，叶 底 嫩 绿 匀 整 明 亮 。
　　都 匀 毛 尖 “三 绿 透 黄 色 ”的 特 征 ：干茶 色 泽 绿 中 带 黄 ，汤 色 绿 中 透 黄 ，叶 底 绿 中 显 黄 。
6、六 安 瓜 片 （绿茶 ）　　六 安 瓜 片 是 国 家 级 历 史 名茶 ，中 国 十 大 经 典 绿茶 之 一 。
六 安 瓜 片 （又 称 片茶 ），为 绿茶 特 种茶 类 。
　　采 自 当 地 特 有 品 种 ，经 扳 片 、剔 去 嫩 芽 及茶 梗 ，通 过 独 特 的 传 统 加 工 工 艺 制 成 的 形 似 瓜 子 的 片 形茶叶 。
7、庐 山 云 雾茶 （绿茶 ）　　庐 山 云 雾茶 是 汉 族 传 统 名茶 ，中 国 十 大 名茶 之 一 ，是 中 国 名茶 系 列 之 一 ，属 于 绿茶 中 的 一 种 。
　　最 早 是 一 种 野 生茶 ，后 东 林 寺 名 僧 慧 远 将 野 生茶 改 造 为 家 生茶 。
　　始 于 汉 朝 ，宋 代 列 为 “贡茶 ”。
8、恩 施 玉 露 （绿茶 ）　　恩 施 玉 露 外 形 条 索 紧 圆 光 滑 、纤 细 挺 直 如 针 ，色 泽 苍 翠 绿 润 。
　　经 沸 水 冲 泡 ，芽 叶 复 展 如 生 ，初 时 婷 婷 地 悬 浮 杯 中 ，继 而 沉 降 杯 底 ，平 伏 完 整 ，汤 色 嫩 绿 明 亮 ，如 玉 露 ，香 气 清 爽 ，滋 味 醇 和 。
　　观 其 外 形 ，赏 心 悦 目 ；饮 其茶 汤 ，沁 人 心 脾 。
9、福 建 云茶 （绿茶 ）　　属 绿茶 类 ，为 历 史 名茶 。
　　创 于 明 代 隆 庆 年 间 （1567~1572），产 于 莆 田 仙 游 。
　　明 清 时 ，大 蜚 山 为 佛 教 圣 地 ，早 在 明 洪 武 年 间 大 蜚 山 盈 福 寺 已 名 扬 江 南 ，香 火 鼎 盛 。
　　据 明 代 冯 时 可 《茶 录 》记 载 ，名 仙 云茶 制 法 为 大 方 和 尚 首 创 。
10、蒙 顶 甘 露 （绿茶 ）　　蒙 山茶 主 要 产 于 蒙 山 山 顶 ，故 被 称 做 “蒙 顶茶 ”。
　　扬 子 江 中 水 ，蒙 山 顶 上茶 。
　　蒙 顶茶 产 于 地 跨 四 川 省 名 山 、雅 安 两 地 的 蒙 山 ，四 川 蒙 顶 山 上 清 峰 汉 代 甘 露 祖 师 吴 理 真 手 植 七 株 仙茶 的 遗 址 。
　　蒙 顶 甘 露 是 中 国 最 古 老 的 名茶 ，被 尊 为茶 中 故 旧 ，名茶 先 驱 。
　　龙 井茶 好 喝 吗 ？我 们 来 看 一 下 它 的 品 质 特 征 　　西 湖 龙 井茶 ，外 形 扁 平 挺 秀 ，色 泽 绿 翠 ，内 质 清 香 味 醇 ，泡 在 杯 中 ，芽 叶 色 绿 。
　　素 以 “色 绿 、香 郁 、味 甘 、形 美 ”四 绝 称 著 。
　　春茶 中 的 特 级 西 湖 龙 井 、浙 江 龙 井 外 形 扁 平 光 滑 ，苗 锋 尖 削 ，芽 长 于 叶 ，色 泽 嫩 绿 ，体 表 无 茸 毛 ；汤 色 嫩 绿 （黄 ）明 亮 ；清 香 或 嫩 栗 香 ，但 有 部 分茶 带 高 火 香 ；　　滋 味 清 爽 或 浓 醇 ；叶 底 嫩 绿 ，尚 完 整 。
　　其 余 各 级 龙 井茶 随 着 级 别 的 下 降 ，外 形 色 泽 由 嫩 绿 →青 绿 →墨 绿 ，茶 身 由 小 到 大 ，茶 条 由 光 滑 至 粗 糙 ；　　香 味 由 嫩 爽 转 向 浓 粗 ，四 级茶 开 始 有 粗 味 ；叶 底 由 嫩 芽 转 向 对 夹 叶 ，色 泽 由 嫩 黄 →青 绿 →黄 褐 。
　　夏 秋 龙 井茶 ，色 泽 暗 绿 或 深 绿 ，茶 身 较 大 ，体 表 无 茸 毛 ，汤 色 黄 亮 ，有 清 香 但 较 粗 糙 ，滋 味 浓 略 涩 ，叶 底 黄 亮 ，总 体 品 质 比 同 级 春茶 差 。
　　综 上 ，如 果 要 在 绿茶 和 龙 井茶 中 选 择 一 种 ，那 么 小 编 建 议 选 择 龙 井茶 ；如 果 您 不 喜 欢 龙 井茶 的 话 ，您 可 以 选 择 其 他 的 ，比 如 说 碧 螺 春 、信 阳 毛 尖 、黄 山 毛 峰 、都 匀 毛 尖 、六 安 瓜 片 、庐 山 云 雾茶 、恩 施 玉 露 、福 建 云茶 和 蒙 顶 甘 露 。
　　

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