福建云雾绿茶是什么茶  什么是绿茶

1,什么是绿茶？云雾毛峰属于绿茶吗？
　　绿茶是我国产量最多的一类茶叶。
　　绿茶具有绿叶清汤的品质特征。
　　嫩度好的新茶，色泽绿润，芽峰显露，汤色明亮。
　　其代表品种有“龙井”、“碧螺春”、“信阳毛尖”、“珠茶”等。
　　云雾毛峰茶黄山毛峰茶园分布在海拔1200米的高山的山坞深谷中，坡度达30—50度。
　　这里气候温和，雨量充沛，土壤肥沃，上层深厚，空气湿度大，日照时间短，茶树天天沉浸在云蒸霞蔚之中；好茶贵在及时采摘；黄山毛峰均在清明至谷雨前后采制，采制十分精细。
　　制成的毛峰茶堪称极品，其形似雀舌，匀齐壮实，峰显毫露，色如象牙，鱼叶金黄；以90℃左右水冲泡：清香高长，汤色清澈，滋味鲜浓、醇厚、甘甜，沁人心肺。
　　属于绿茶。
2,什么叫云雾绿茶？
　　湖南的产茶区是；湘中，湘东，湘南，湘西，湘北.湖南有名的茶是高桥银峰.张家界的云雾绿茶不数名茶.云雾绿茶；是庐山云雾茶，古称闻林茶，宋朝奉为贡茶.因为庐山的茶树生长在云雾缭绕的山腰从明代起始庐山云雾茶，至今三百年历史.云雾绿茶，茶芽肥绿润多毫，条索紧凑秀丽，香气鲜爽持久，滋味醇厚甘甜，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀齐，是绿茶中的精品.你以这些特点去辨认.绿茶；清火，防癌，降血脂，防心血管疾病，含大量维生素C，还具有防电子产品辐射和保护牙齿，防蛀牙，去口臭的功能.3,绿茶是什么茶
　　绿茶是指采取茶树新叶，未经发酵，经杀青、揉拧、干燥等典型工艺，其制成品的色泽、冲泡后的茶汤较多地保存了鲜茶叶的绿色主调的制成品。
　　绿茶做为中国的主要茶类，全国年产10万吨茶叶，产量位居六大初制茶之首。
　　中国生产绿茶的范围极为广泛，浙江、河南、安徽、江西、江苏、四川、湖南、湖北、广西、福建、贵州为我国的绿茶主产省份。
　　绿茶是未经发酵的，中国产量最多，饮用最为广泛的一种茶.它的特点是汤清叶绿。
　　超市里买的杭州龙井，黄山毛峰，洞庭碧螺春，庐山云雾，汉家刘氏茶，信阳毛尖，娥眉竹叶青，六安瓜片，顾渚紫笋，江山绿牡丹，太平猴魁，金奖慧明，老竹大方，恩施玉露，蒙顶甘露，剑春茶，休宁松梦等等，都属于绿茶类。
　　绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青，杀灭了各种氧化酶，保持茶叶绿色，然后经揉捻、干燥而制成，清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。
　　各类绿茶名：西湖龙井；惠明茶；洞庭碧螺春；顾渚紫茶；午子仙毫；黄山毛峰；信阳毛尖；大悟绿茶；平水珠茶；宝洪茶；上饶白眉；径山茶；峨眉竹叶青；汉家刘氏茶；南安石亭绿；仰天雪绿；蒙顶茶；涌溪火青；仙人掌茶；天山绿茶；永川秀芽；休宁松萝；恩施玉露；都匀毛尖；鸠坑毛尖；桂平西山茶；老竹大方；泉岗辉白；眉茶；安吉白片；南京雨花茶；敬亭绿雪；天尊贡芽；滩茶；双龙银针；太平猴魁；源茗茶；峡州碧峰；秦巴雾毫；开化龙须；庐山云雾；安化松针；日铸雪芽；紫阳毛尖；江山绿牡丹；六安瓜片；高桥银峰；云峰与蟠毫；汉水银梭；云南白毫；遵义毛峰；九华毛峰；五盖山米茶；井岗翠绿；韶峰；古劳茶；舒城兰花；州碧云；小布岩茶；华顶云雾；南山白毛芽；天柱剑毫；黄竹白毫；麻姑茶；车云山毛尖；桂林毛尖；建德苞茶；瑞州黄檗茶；双桥毛尖；覃塘毛尖；东湖银毫；江华毛尖；龙舞茶；龟山岩绿；无锡毫茶；桂东玲珑茶；天目青顶；新江羽绒茶；金水翠峰；金坛雀舌；古丈毛尖；双井绿；周打铁茶；文君嫩绿；前峰雪莲；狮口银芽；雁荡毛峰；九龙茶；峨眉毛峰；南山寿眉；湘波绿；晒青；山岩翠绿；蒙顶甘露；瑞草魁；河西圆茶；普陀佛茶；雪峰毛尖；青城雪芽；宝顶绿茶；隆中茶；松阳银猴；龙岩斜背茶；梅龙茶；兰溪毛峰；官庄毛尖；云海白毫；莲心茶；金山翠芽；峨蕊；牛抵茶；化佛茶；贵定云雾茶；天池茗毫；通天岩茶；凌云白茶；蒸青煎茶；云林茶；盘安云峰；绿春玛玉茶；东白春芽；太白顶芽；千岛玉叶；清溪玉芽；攒林茶；仙居碧绿；七境堂绿茶；南岳云雾茶；大关翠华茶；湄江翠片；翠螺；窝坑茶；余姚瀑布茶；苍山雪绿；象棋云雾；花果山云雾茶；水仙茸勾茶；遂昌银猴；墨江云针。
4,云雾茶属于什么茶？
　　云雾茶是绿茶。
　　云雾茶因产于南岳的高山云雾之中而得名，古称岳山茶。
　　从唐代以来就作为向皇帝朝贡的“贡品”。
　　主要生长在海拔800—1100米高度的广济寺、铁佛寺、华盖峰等地带。
　　这里气候温和、湿润，土壤含有丰富的有机质，适宜茶叶生长。
　　云雾茶，外形紧细，卷曲秀丽，开水冲后以色绿香浓、味醇、形秀著称。
　　在湖南省名茶评比中被评为优质茶，在国内外享有声誉。
1971年，庐山云雾茶被列入中国绿茶类的特种名茶，并以：条索粗壮，青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久、醇厚味甘等“六绝”一举扬名中外，1982年在江西二十一种茶叶评比中，名列江西八大名茶之冠。
　　同年，全国名茶评比又被定为中国名茶。
1985年获全国优质产品银牌奖，1989年获首届中国食品博览会金牌奖。
　　庐山北临长江，东毗鄱阳湖，平地拔起，峡谷深幽。
　　由于江湖水汽蒸腾而成云雾，常见云海茫茫，年雾日195天之多。
　　由于高升温迟缓，候期迟，茶树萌发须在谷雨后，4月下旬至5月初。
　　萌芽期正值雾日最多之时，造就云雾茶独特品质。
　　尤其是五老峰与汉阳峰之间，终日云雾不散，所产之茶为最佳。
　　由于天候条件，云雾茶比其它茶采摘时间晚，一般在谷雨后至立夏之间方开始采摘。
　　以一芽一叶为初展标准，长约3厘米。
　　成品茶外形饱满秀丽，色泽碧嫩光滑，芽隐露。
　　茶汤幽香如兰，耐冲泡，饮后回甘香绵。
　　参考资料

福建云雾绿茶是什么茶  什么是绿茶云南毛峰属于什么茶类 毛峰是绿茶，属于我国十大名茶之一，最主要的产地为黄山和峨眉山。黄山毛峰冲泡后滋味甘香，香气浓郁，品质

云南毛峰属于什么茶类

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