六堡茶有什么特点

六堡茶有什么特点2020-11-04 17:37五杯茶 阅读:85 字体:
核心摘要:六堡茶外形特点是什么意,注意力在‘红’、‘浓’、‘陈’、‘醇’这几个字上面了。 我该怎么形容这个槟榔香呢
六堡茶有什么特点

六堡茶的 特 点是‘红’、 ‘浓’、‘ 陈’、‘醇’,其实这几个字的描述不仅过 于简单,也相当片面,并没能把 六堡茶的特点体现出来;因为别的黑茶或红茶也 具有这 些特点 ; 而其中的‘ 陈’是年 份浅的六 堡茶所 不具备的 。
     那么 ,六堡茶的真正的独特的特 点是什 么呢?嗯 ,最最重要的就是‘槟  榔香’, 这几个字一般都被大家 所忽略了,因为很多资料都没有把这几个字做重 点介绍,大家也没 有太在意,注意力在‘红 ’、‘浓’、 ‘陈’、‘醇’这 几个字上 面了。
        我该怎 么形容这个槟榔香呢?实在是有点为难,吃过槟榔的朋友也许知道,但是六堡茶的‘槟榔香’和槟榔的香气还是不尽相 同的;有些朋友 说,是烟香味;也有朋友说是熏肉的味道;都有点象。
  如果你很感兴趣,可以 去买点槟榔来尝尝, 要是 买不到 就去药店找,因为槟榔是入中医药的,不 过药店售的槟榔是制过的,味道可能不够纯 。
     六  堡茶和普洱茶一 样,也分生茶和熟茶,又以熟茶为主;年份和 等级 不同 ,香气浓淡程度与口感也有差异,但‘槟榔香’是跑不掉的最大的最独特的 也是选购的时候必须把握好的特点。
  以 下分述之:
    生茶 :生茶又分野生生茶和普通生茶,野生生茶  口感纯正、汤味浓、汤色为琥珀色至金黄色(并非‘红’、‘浓’)、香 气纯朴而浓烈; 普通 生茶相 较野生 生茶而言,略显香气有点‘冲’,口感略显‘  涩’,汤色 与野生生茶相仿。
  如果拿‘红’、‘浓’、‘陈’、‘醇 ’的标准 来选 购六堡生茶就不准了 ,哈哈~~
    六堡的生茶与普洱的生茶不同之处在 于,六堡茶的生茶经过轻微发酵,而普洱生茶 是未经发酵的, 所 以六 堡的生茶即使是新茶,泡饮也没有普洱的刺激性那么强, 对胃的刺激轻,比较适 合口味重但胃不太好 的朋友。
  生茶的年份越长口感越顺滑,回甘越明  显,年份越短越显苦和涩,但苦和涩不象普 洱那么突出。 
六堡茶以熟茶为 主,所以生茶在市场上售卖的量很少,能碰到纯正的六堡生茶应该也 算 是一种 缘分了,因 为六堡的生茶一般来说茶质都 很不错。
一般来说,男性比较喜欢喝生的, 因为香气浓郁汤味也醇厚些。
  
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六堡茶外形特点是什么

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