茶具一对一介绍图片,茶道用具图解
茶 具一对一介绍图片,泡茶是一门 技艺,也 体现着对客人的尊重。
泡茶讲究茶、器、人、艺合一,下面给大家介 绍一些较 为常见的 茶道用 具图解。
N o.1主泡器的种类
主泡器一般有盖碗、紫砂壶、银壶 等。
盖碗:
唐 代茶圣陆羽在《茶经》中 ,对盖碗有过这 样的 描述:“盖碗的盖意为天,盖托意为地,盖身意为 人。
”故又称三才杯,寓意天涵之,地载之,人育 之的哲 理。
使用盖碗泡茶,能够 使茶叶沉积于底 ,注水时茶叶翻滚,易于 泡出茶汁。
在礼节上也有“端茶敬客”的作用。
紫砂 壶:
紫砂壶是我国特有的手工制造陶土工艺品,始于明朝正德年间。
紫砂壶采 用紫砂泥为原料, 因紫砂壶透气性能好,故泡茶时 能够很好的锁住茶香、不失 原味。
且紫砂壶有很高的收藏价值,正所谓“人间珠 宝何足取,宜兴紫 砂最要 得”。
银壶:
近几 年来,银壶在我 国不断 地被发掘,逐渐被大众接受和喜爱。
银壶具有非常好的,软化水质功能。
并且,使用银 壶泡出来的茶,香气高,茶汤 纯,和顺温润,口感极 佳。
No.2 公道杯
公道杯最早作为酒器出现在元代 和辽代, 经历 了 历 史的变迁后,如今公道杯又被称为茶海、公 杯,是茶席上不可或缺 的必备茶具之一。
使用公道杯,一来可以 保证茶席桌面清 净,特别是在使用盖碗的时候 ,公道杯显得必不可少 ,
二来,使用茶壶泡茶时,茶水倒入杯子时容易出现前面的茶水淡,后面茶水浓的现象。
而 公道杯在此 时,就起到了很 关键的作用。
在泡茶 时,通常将泡茶壶中的茶水先倒入公道杯 中,而后再分别倒入品茗杯中给客人品饮,保证每个人茶杯中的茶汤口味相同。
N o.3品茗杯/主人杯
品茗杯,是用来 品饮茶和观赏茶汤的专用茶杯。
而 大多数 爱茶的人, 都会选择专属 于自己的主人杯 。
品茗杯的选择是有讲究的。
选择不 相 匹配的品茗 杯,会破坏了品茶的乐趣。
挑选品茗杯,一般容量在三小口最佳,且遵循“小、浅、薄、白”四个原则最宜。
常言 道“茶满欺人,酒满敬 人”在斟茶时,品茗杯中的茶,应斟入2/3的为宜。
No.4茶道 六君子
茶道六君子,顾名思义,是六样茶道用具。
分别是 ——茶 则、茶针 、茶漏、茶夹、茶匙、茶筒。
材质较多以竹木为主,在选购时,要看清竹木的纹理。
使用完后,要擦干或者晾干,避免沾染 、滋生细菌。
收 纳到茶筒 时,应避免沾水。
茶筒(下图):用于盛放”茶道六君子“ 其他五样用具,也可放 置 其他茶 艺用品。
茶则(下图):又称为茶勺 ,用于茶罐量 取茶叶,置于茶荷或茶壶 时使用。
可确 保投茶适量,避免因茶叶过多、或过少影响口感。
茶漏(下图 ):是置入茶时,放在主泡器口 上的器皿 。
在放置 茶叶的过程中,起到防止茶叶掉落在主泡器外的作用。
茶匙(下图):又 称茶拨,茶匙有两用 ,一用 于清 理茶壶中泡过的茶的 茶渣;二可用于将茶叶拨入茶壶中。
茶夹(下图): 也 被称为 “茶筷”。
有两种使用方法。
一方面,可将茶壶中残留的茶渣夹出 ;另一方面,可以 在清洗茶 具时,用夹住茶 杯清洗,既防 烫又使茶杯不易沾染细菌。
茶针(下图) :顾名思义,如针一般细小 。
一般 用于疏通茶壶内的茶 渣,以保证茶壶出水流畅,防止壶嘴被茶碎堵住。
除此以外,金属茶针还可作为撬取紧压茶(如普洱饼茶、白茶饼 茶等)使用 。
No.5其他茶桌配件
除去以上说的 茶具外 ,茶桌 上的茶 具配件还有不 少哦。
如:茶 洗、盖置、壶承、茶席等。
茶荷(下图):主要 用 于盛 装干茶, 供人欣赏 干茶的色泽和形状。
材质多为竹 、 木、陶、瓷 、锡等 制成。
茶洗(下图):又称 水盂,宛如一个大碗,多搭配干泡 台使用。
可用来盛装清洁茶具 用水,以及第一道茶汤、冷茶等泡茶时产生的废水。
盖置(下图):顾名思义,就 是用于搁置主泡器的盖子。
将茶壶盖放置在盖置上,不仅能够保持壶盖的清洁,还能减少壶盖的磨损。
虽不起 眼,但是却是很实用的茶物件。
壶承 (下图):俗话说得 好“一壶一承一 茶事”。
壶 承主要用于托盛主泡器使用, 避免水打湿桌面。
现有部分壶承,也有茶洗,盛装废水 的作用。
茶巾(下图):又称为“茶布”一般 用麻、棉等 纤维制造。
主要用于擦干茶壶或公道杯底部的杂水,也可以用来擦干桌面的滴水,保证桌 面整洁。
桌旗 (下图):作为一种装饰它常常被铺在桌子的中线或是对角线上,让茶桌 显得更加优 雅。
除了提升品味和格调 ,还可以保护桌面, 是近 几年开始兴起 的一种 茶席布置装饰 。
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茶道用具图解
茶 具一对一介绍图片,泡茶是一门 技艺,也 体现着对客人的尊重。
泡茶讲究茶、器、人、艺合一,下面给大家介 绍一些较 为常见的 茶道用 具图解。
N o.1主泡器的种类
主泡器一般有盖碗、紫砂壶、银壶 等。
盖碗:
唐 代茶圣陆羽在《茶经》中 ,对盖碗有过这 样的 描述:“盖碗的盖意为天,盖托意为地,盖身意为 人。
”故又称三才杯,寓意天涵之,地载之,人育 之的哲 理。
使用盖碗泡茶,能够 使茶叶沉积于底 ,注水时茶叶翻滚,易于 泡出茶汁。
在礼节上也有“端茶敬客”的作用。
紫砂 壶:
紫砂壶是我国特有的手工制造陶土工艺品,始于明朝正德年间。
紫砂壶采 用紫砂泥为原料, 因紫砂壶透气性能好,故泡茶时 能够很好的锁住茶香、不失 原味。
且紫砂壶有很高的收藏价值,正所谓“人间珠 宝何足取,宜兴紫 砂最要 得”。
银壶:
近几 年来,银壶在我 国不断 地被发掘,逐渐被大众接受和喜爱。
银壶具有非常好的,软化水质功能。
并且,使用银 壶泡出来的茶,香气高,茶汤 纯,和顺温润,口感极 佳。
No.2 公道杯
公道杯最早作为酒器出现在元代 和辽代, 经历 了 历 史的变迁后,如今公道杯又被称为茶海、公 杯,是茶席上不可或缺 的必备茶具之一。
使用公道杯,一来可以 保证茶席桌面清 净,特别是在使用盖碗的时候 ,公道杯显得必不可少 ,
二来,使用茶壶泡茶时,茶水倒入杯子时容易出现前面的茶水淡,后面茶水浓的现象。
而 公道杯在此 时,就起到了很 关键的作用。
在泡茶 时,通常将泡茶壶中的茶水先倒入公道杯 中,而后再分别倒入品茗杯中给客人品饮,保证每个人茶杯中的茶汤口味相同。
N o.3品茗杯/主人杯
品茗杯,是用来 品饮茶和观赏茶汤的专用茶杯。
而 大多数 爱茶的人, 都会选择专属 于自己的主人杯 。
品茗杯的选择是有讲究的。
选择不 相 匹配的品茗 杯,会破坏了品茶的乐趣。
挑选品茗杯,一般容量在三小口最佳,且遵循“小、浅、薄、白”四个原则最宜。
常言 道“茶满欺人,酒满敬 人”在斟茶时,品茗杯中的茶,应斟入2/3的为宜。
No.4茶道 六君子
茶道六君子,顾名思义,是六样茶道用具。
分别是 ——茶 则、茶针 、茶漏、茶夹、茶匙、茶筒。
材质较多以竹木为主,在选购时,要看清竹木的纹理。
使用完后,要擦干或者晾干,避免沾染 、滋生细菌。
收 纳到茶筒 时,应避免沾水。
茶筒(下图):用于盛放”茶道六君子“ 其他五样用具,也可放 置 其他茶 艺用品。
茶则(下图):又称为茶勺 ,用于茶罐量 取茶叶,置于茶荷或茶壶 时使用。
可确 保投茶适量,避免因茶叶过多、或过少影响口感。
茶漏(下图 ):是置入茶时,放在主泡器口 上的器皿 。
在放置 茶叶的过程中,起到防止茶叶掉落在主泡器外的作用。
茶匙(下图):又 称茶拨,茶匙有两用 ,一用 于清 理茶壶中泡过的茶的 茶渣;二可用于将茶叶拨入茶壶中。
茶夹(下图): 也 被称为 “茶筷”。
有两种使用方法。
一方面,可将茶壶中残留的茶渣夹出 ;另一方面,可以 在清洗茶 具时,用夹住茶 杯清洗,既防 烫又使茶杯不易沾染细菌。
茶针(下图) :顾名思义,如针一般细小 。
一般 用于疏通茶壶内的茶 渣,以保证茶壶出水流畅,防止壶嘴被茶碎堵住。
除此以外,金属茶针还可作为撬取紧压茶(如普洱饼茶、白茶饼 茶等)使用 。
No.5其他茶桌配件
除去以上说的 茶具外 ,茶桌 上的茶 具配件还有不 少哦。
如:茶 洗、盖置、壶承、茶席等。
茶荷(下图):主要 用 于盛 装干茶, 供人欣赏 干茶的色泽和形状。
材质多为竹 、 木、陶、瓷 、锡等 制成。
茶洗(下图):又称 水盂,宛如一个大碗,多搭配干泡 台使用。
可用来盛装清洁茶具 用水,以及第一道茶汤、冷茶等泡茶时产生的废水。
盖置(下图):顾名思义,就 是用于搁置主泡器的盖子。
将茶壶盖放置在盖置上,不仅能够保持壶盖的清洁,还能减少壶盖的磨损。
虽不起 眼,但是却是很实用的茶物件。
壶承 (下图):俗话说得 好“一壶一承一 茶事”。
壶 承主要用于托盛主泡器使用, 避免水打湿桌面。
现有部分壶承,也有茶洗,盛装废水 的作用。
茶巾(下图):又称为“茶布”一般 用麻、棉等 纤维制造。
主要用于擦干茶壶或公道杯底部的杂水,也可以用来擦干桌面的滴水,保证桌 面整洁。
桌旗 (下图):作为一种装饰它常常被铺在桌子的中线或是对角线上,让茶桌 显得更加优 雅。
除了提升品味和格调 ,还可以保护桌面, 是近 几年开始兴起 的一种 茶席布置装饰 。
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2020年10月07日 15点15分 1F
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