感德茶史,铁观音之乡

感德茶史,铁观音之乡2020-10-04 09:25五杯茶 阅读:93 字体:
感德茶史,铁观音之乡

 
  感德产茶始于唐末, 至今已 有1千年的历史。 
  相传在宋淳熙年间,感德槐植黄姓神童胄中 童子 试后,深得府台青睐而调在身边课读,期 间曾带家中 秘制茶叶送给府台为 其 母治 病,效果极佳,府台大加赞赏。
  宋末元初, 江西 戈阳的谢枋得为避做官,隐姓埋名潜入感德槐植教书塾,并劝导开荒种茶 。
  槐植人为崇拜谢枋得,立庙奉祀,至 今不息。
  清光绪 以前,有一段较长的 时间 ,感德茶业失考。 
  光绪三十年( 1904)后,才 呈逐渐振兴之势 。
  民国二十六年(1937),抗日战争爆发后,乌龙茶外销主要口岸厦门、汕头 相继沦陷,销路阻塞 ,大片茶园荒 芜,茶叶生产濒绝境,当时有句顺口溜是:茶心不值茶 豆叶,茶树吹倒当 柴烧。
  建国初期,县委、县政府 提出垦复荒芜茶园,恢复发 展茶叶生产的号 召,发放预购定金,三次调 整毛茶 收购价格,调动了茶农 生产积极性 ,感德的茶叶生产 得 到 了恢复和发展。
  年,在“大跃进”运 动中,片 面追求茶园面 积,因采摘 过度,严重影响茶树生机, 1962年,全镇茶园面积增多,产量反而减少。
  年,有关上级 采取发放茶叶预 付款、茶苗补助款、无 利 贷款 、无偿补助款、优 待 粮、奖售粮、 奖售化肥等一系 列经济扶 持政策 和措施,对茶叶生 产加强指导,各个 生产大 队建 立茶场或茶叶 专业队(组),实行科学种茶,开展低产茶园改 造,建立丰产园,茶叶初制逐 渐机械化。 
  年,受文 化大革命的影响,茶叶生产再次 受到挫折, 尽管 如 此,由于原来茶园基本建设搞得好,茶叶生产仍然在逆 境中发展,全镇茶园面积和茶叶产量仍有所上 升。
  歧阳 村被县列 入 七个茶叶 基地之一。
1978年十一届三中全会后,落实农 村茶叶生产联产承包责任制(其形式 有 专业队承包、组承包、 专业户承包 、 联产承包和茶园按人口或 劳力平均包产到户),政府采取 减 税让利、 调整收购价  、下拨专业款、 粮食、 化肥等一系 列持鼓励的有力措施。 
198 5年,茶叶经营体制改革, 实行议购议销 和多渠道经营,市场活跃,产销两 旺,茶农得到  实 惠, 进 一步加强茶园管理  ,精耕细作,面积扩大,茶 园改观,茶叶单产、 总产、效益迅速同步增长。
199 2年,安溪县进行税制改革,开 始 征收茶叶特产税(源 头税)。
  以农户为单位,按 集体分给 和自行开 垦的茶园面积计算税费,逐年上 交至2002 年止。
1996年,镇政府提出并实 施“优质、精品、名牌”的茶叶 发展战略,扩大茶 园面 积,培植铁观音基地,鼓励茶农更新制茶 设备,改 进制茶  工艺,采 用 空调做青制茶,推 动了全镇茶业“ 优 质、高产、高效”发展, 茶业成为感德 农村经济发展的主体。
20 00年以后,感德茶叶 的知名度全面提高,茶价连年上扬。
  每逢茶季,商贾云集,旺市流金。
  如今 感德成为安 溪铁观音 重镇,  感德 铁观音成为安溪铁观音的 代表,成为全国各地茶商的镇店之宝;感德茶 市, 成为安溪铁观音茶市的风向标 。
  

感德茶史,铁观音之乡茶感德的意思 因产自中国福建安溪感德镇,故此得名感德茶。感德镇地处中国福建著名茶叶产区安溪,茶业是该镇的支柱产业。

茶感德的意思

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