中闽弘泰铁观音

铁 观音 功效与作用
　　铁观音功效与作 用：
1、有 助 于延缓衰老
2、有助于抑制 心血管疾病
3、有助于 预防和抗癌
4、有助于预防和治 疗辐射

伤害
5、有助于抑制和抵抗病毒菌
6、有助于美容护 肤
7、有助于醒脑提神
8 、 有助于利尿解乏
9、有助于降脂助消化
10、有助于护齿明目
　　铁观音还有五种价值：
　　铁 观音既是一种珍  贵的天然饮料，又有很好的美容保健功能 。 
　　经科学分析和实践证明，铁观音含有 较 高的氨基 酸，维生 素，矿物质， 茶多酚 和生物碱，有多种营养和药效成分，具有清心明目，杀菌消炎，减肥美容和延缓衰老 ，防癌症、消血脂、降 低胆固醇，减少心血管疾病 及糖尿病等功效，  闻名遐迩，畅销港、澳、台、东南亚、日本、欧美等地，深受消费者喜爱。
　　综合 来看， 有五大功效效果显著：
　　价值一：解 毒消食去 油腻
　　郑道溪有感于安溪铁观音的悠久历 史，把安 溪铁观音称为中国 茶家庭的“老字号”。
　　他论 述其品用价值的第一项，便是“可 解毒消食去油 ”。
　　茶被公认为人类最好的保健饮料，早在西汉《神农本草经》中，就有“日遇七十二毒，得茶 而解之”记 载。
　　进入20世纪，科学 家又发现茶叶中有一 种叫黄酮的混合物， 具杀菌 解毒作用。
　　价值二：美容减肥抗衰老
　　医 学 研究表明，铁观音 的粗儿茶素组合，具 较强抗化活性，可消除细胞中 的活性氧分子，从而使人体免受衰老疾病侵害。
　　安溪铁观音中的锰、铁、氟以及钾、钠含量比 ，高于其他茶叶，其中尤以含氟量高名列 各茶 类之首，对防治龋齿和老年骨骼疏松症效果 显 著。
1979年和1984 年日本两度掀起“乌龙茶热”，安溪铁观音 更是被誉为“美容茶”、“减肥茶”。
　　价值三：交友养性 心情好
　　安溪铁观音作为优质茶，在待客、交友和个人修身养性方面，功效独特。
　　文章说 ，安溪铁观音 需要冲泡，待 客 时要烧 水洗杯， 准备过程 宾主嘘寒问暖， 其情融融；客人边 品茶 边与主人叙旧，过程十分融洽亲和，故 而程序化冲泡品饮 ，使人心静 利 于养性怡情。
　　价值四：防癌增智人聪明
　　科学研究成果说，安溪  铁观音含硒量很高，在六大茶类中居前列 。
　　硒能刺激免疫蛋 白及抗体抵御患病，抑制癌细胞 发生和发展。
　　同时安 溪铁观音对增智还 有功 效。
　　文英国 科学家发现 ，人体大脑体液的酸碱性与智商有关。
　　茶叶是碱性饮料，安 溪铁观音碱性显 著，因此常饮能调节人体 酸碱平衡，提高 人的智商。
　　此外文章还说， 安溪铁观音中的维生素、咖啡碱、氨基 酸、矿 物质 、茶多酚等富含 量 高，这些物质同样被 科研证实，与 大脑发 育关系密 切，对提高 人的智力 产生 良 好影响。
　　价值五：提神益思
　　饮茶可以提神益思几乎人 人皆知。
　　我 国历代医书记载颇多，历代文人墨客、 高僧也无不挥动生 花妙笔，颂茶之提神益思 之功。
　　白居易《赠 东邻王十三》诗曰：“携 手池边月，开襟竹下风。
　　驱愁知酒力，破睡见茶功。 
　　”诗中明白地提到了茶叶提神破睡之功。
　　苏东坡诗曰：“建 茶三十片， 不审味如何，奉赠包居士，僧房战睡魔。
　　”他说把建茶送给包居士，让其饮了在参禅时可免打瞌睡。
　　饮茶可以益思，故受到人们的喜爱，尤其为一些作家 、 诗人  及其他脑力劳动者所深爱 。
　　如法 国的大 文豪巴尔扎克、 美籍 华人女作家 韩素音和我 国著名作家姚雪垠等都酷爱饮茶，以助文思。
　　铁观音可 提 神益思，其功能主要在于 茶叶中的 咖 啡碱。
　　咖啡碱具有兴奋中枢 神经、 增进思维、提高效率  的功能。
　　因此，饮茶后能破睡、提神、去烦、解除疲倦、清醒头脑、增进思维，能显著地提高口头 答辩能力及数学思 维 的反应。
　　同时，由于铁观音中含有多酚类等化合物，抵消了纯咖啡碱对人体产 生的不良影响 。
　　这也是 饮 茶历史源远流长、长盛不衰、不断发展的重 要原因之一。
　　

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