农业站:涌溪火青市场价格多少一斤 涌溪火青是什么茶

农业站:涌溪火青市场价格多少一斤 涌溪火青是什么茶2020-09-27 10:54五杯茶 阅读:154 字体:小中大
核心摘要:茶涌溪火青对身体的好处且是朵朵匀净,非常赏心悦目。涌溪火青一般是三四百元一斤就可以买到不错的质量,当然
农业站:涌溪火青市场价格多少一斤 涌溪火青是什么茶
说 到 喝茶 ,想 必 生 活 中 有 不 少 小 伙 伴 都 是 喜 欢 的 吧 ?适 当 饮茶 确 实 能 够 对 人 的 健康 有 好 处 ,但茶 的 种 类 非 常 多 ,不 同 种 类 的 功 效 是 不 一 样 的 。
  涌 溪 火 青 是 很 受 欢 迎 的 一 种 ,不 仅 外 形 独 特 ,而 且 它 的 味 道 、功 效 都 是 受 人 们 追 捧 的 关 键 点 。
  
  涌 溪 火 青 市 场 价 格 多 少 一 斤 
  涌 溪 火 青 就 圆 紧 卷 曲 如 同 发 髻 ,色 泽 墨 绿 油 润 ,冲 泡 后 两 叶 央 一 心 展 现 再 杯 里 ,或 立 着 ,或 卧 着 ,枝 枝 都 是 一 样 并 且 是 朵 朵 匀 净 ,非 常 赏 心 悦 目 。
  涌 溪 火 青 一 般 是 三 四 百 元 一 斤 就 可 以 买 到 不 错 的 质 量 ,当 然 这 也 是 一 个 参 考 而 已 ,根 据 时 间 和 品 质 ,价 格 也 会 不 一 样 的 。
  所 以 建 议 大 家 到 当 地 市 场 去 实 际 咨 询 ,以 当 地 价 格 为 准 。
  
  涌 溪 火 青 是 什 么茶 
  独 具 特 色 的 涌 溪 火 青 是 产 于 泾 县 榔 桥 镇 涌 溪 村 的 珠茶 ,属 于 绿茶 。
  起 源 于 明 朝 ,曾 属 于 中 国 十 大 名茶 之 一 。
  涌 溪 火 青 在 清 代 已 是 贡 品 。
  外 形 独 特 美 观 ,颗 粒 细 嫩 重 实 ,色 泽 墨 绿 莹 润 ,银 毫 密 披 。
  冲 泡 形 似 兰 花 舒 展 ,汤 色 杏 黄 明 亮 ,清 香 馥 郁 ,味 浓 甘 爽 ,并 有 特 殊 清 香 。
  可 冲 泡 4—5次 ,以 第 2—3次 最 好 。
  为 中 国 独 具 特 色 的 名茶 。
  其 具 有 明 目 清 心 ,止 渴 解 暑 、利 尿 解 毒 、提 神 消 腻 之 功 效 。
  
  涌 溪 火 青 的 存 储 方 法 
1、简 袋 保 存 
  取 无 毒 无 味 无 隙 的 塑 料 食 品 袋 ,将 干 燥 的茶叶 用 软 白 纸 包 好 装 入 塑 料 袋 中 ,排 出 空 气 ,封 好 袋 口 ,放 入 干 燥 、无 味 、密 闭 的 铁 筒 内 ,并 在 筒 中 放 一 截 草 纸 包 裹 的 木 炭 或 干 燥 剂 即 可 。
2、瓷 坛 保 存 
  用 干 燥 、无 味 、无 裂 缝 的 瓷 坛 ,将茶叶 用 草 纸 包 好 置 于 坛 中 ,在 瓷 坛 中 再 放 置 一 截 草 纸 包 裹 的 木 碳 或 一 袋 干 燥 剂 ,用 草 纸 将 坛 口 盖 住 ,每 3—4个 月 换 一 次 木 碳 或 干 燥 剂 。
  饮 用 时 ,可 用 小 筒 取 出 部 分 ,将 瓷 坛 仍 旧 封 好 。
3、冰 箱 保 存 
  将茶叶 置 于 干 燥 、无 异 味 、能 密 封 的 盛 器 瓶 中 放 入 冰 箱 的 冷 藏 柜 中 即 可 。
4、热 水 瓶 保 存 
  将茶叶 放 进 干 燥 无 味 完 好 的 热 水 瓶 中 ,在 瓶 口 放 小 袋 干 燥 剂 ,把 瓶 口 塞 盖 紧 即 可 。
  
  涌 溪 火 青 制 作 工 艺 
1、采 摘 
  涌 溪 火 青 采 摘 期 的 一 般 自 清 明 到 谷 雨 ,采 摘 要 求 八 分 至 一 寸 长 的 一 芽 二 叶 ,个 头 要 均 匀 ,芽 叶 要肥壮 而 挺 直 ,芽 尖 和 叶 尖 要 拢 齐 ,有 锋 尖 ,第 一 叶 微 开 展 仍 抱 住 芽 ,第 二 叶 柔 嫩 ,叶 片 稍 向 背 面 翻 卷 。
2、杀 青 
  选 用 50型 系 青 理 条 机 ,每 次 投 鲜 叶 1kg,筒 温 先 高 后 低 ,开 始 为 130℃,最 后 降 至 100℃,时 间 4—5分 钟 。
3、揉 捻 
  使 用 木 质 20型 揉 捻 机 ,每 桶 投 系 青 叶 0.85kg,采 用 无 压 揉 10分 钟 。
  
4、烘 焙 
  使 用 平 展 单 层 并 列 术 烘 箱 ,箱 体 左 右 各 放 一 块 活 动 竹 帘 ,每 帘 铺 放 一 桶 揉 捻 叶 ,采 用 高 温 (左 帘 120℃、右 帘 90℃)、薄 摊 (不 超 过 2cm)、快 翻 (左 帘 烘 4分 钟 后 倒 入 右 帘 再 烘 4—5分 钟 )方 式 烘 焙 ,烘 至 三 四 成 干 时 下 烘 ,揉 捻 叶 先 行 烘 焙 ,既 可 缩 短 后 面 的 做 形 时 间 ,也 避 免 了 湿茶 受 闷 ,有 利 于 提 高茶叶 的 品 质 。
5、滚 坯 
  使 用 50型 杀 青 理 条 机 ,每 次 投 3帘 烘 坯 叶 ,开 始 筒 温 110℃,以 后 逐 渐 降 至 70℃,滚 坯 时 间 25—30分 钟 ,至 多 数茶 坯 呈 弯 条 形 、约 选 5—6成 干 时 出 叶 ,摊 凉 1—2小 时 。
6、做 形 
  使 用 50型 火 青 炒 干 做 形 机 。
  炒 锅 直 径 500mm,锅 面 斜 度 25°,炒 板 摆 幅 68°,炒 板 摆 速 60次 /分 ,炒 板 曲 率 半 径 mm,两 只 炒 锅 可 同 时 作 业 。
  每 锅 投 4筒 滚 坯 叶 ,锅 温 开 始 75c,以 后 逐 渐 降 至 60℃,时 间 45—50分 钟 ,炒 至 多 数茶 坯 呈 紧 卷 的 条 形 、约 选 8成 干 时 出 叶 并 摊 凉 1—2小 时 。
  
  很 多 见 过 涌 溪 火 青 的茶 友 们 都 被 它 那 独 特 美 观 的 外 形 所 吸 引 住 ,如 同 绿 色 的 珍 珠 一 般 ,因 此 它 还 有 着 “绿 色 珍 珠 ”的 美 称 。
  它 的 味 道 醇 厚 ,爽 口 甘 甜 ,很 适 合 饮 用 。
  

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