云南「竹筒茶」，竹香、茶香、糯香、三香于一体、独具特色
竹筒茶
　　竹筒茶
　　极具地域特色的云南少数民族喜爱的（竹筒茶），是少数民族兄弟在长期的生活与实践中，把茶叶与竹子完美结合起来的独特茶饮。
　　（竹筒茶）是云南傣族、拉枯族同胞喜欢的风味茶。
一、（竹筒茶）外形。
　　为圆柱体深褐色，一般由直径为3～8厘米，长8～20厘米不等竹子制作。
　　圆柱体光滑圆润，竹香悠扬。
　　竹筒茶
二、（竹筒茶）的制作。
　　制作方法有两种。
　　将茶鲜叶放入蒸笼中，在蒸笼的底部放一些新鲜糯米，一起蒸约15分钟，待茶叶软化充分吸收糯米香气后，装入竹筒以文火慢慢烤干。
　　这种（竹筒茶），具有茶香、糯米香、竹香、三香于一体，别具一格，是傣族人家敬客喜庆的珍品。
　　将茶鲜叶用铁锅杀青、揉捻后，装入生长仅一年的嫩甜竹（又名香竹、金竹）筒内。
　　这样制成的竹筒香茶既有茶叶的淳厚条香，又有浓郁的甜竹清香。
　　竹筒茶
三、（竹筒茶）品质特征。
　　外形：条索紧结，完整稍细。
　　色泽深褐。
　　净度尚可。
　　匀整油润显毫，表面附有白色竹膜。
　　香气：香气馥郁，竹香阵阵。
　　独特的竹香、糯香、茶香形成复合型香气。
　　汤色：黄绿清澈，油润饱满，晶莹剔透。
　　滋味：入口微苦，轻微涩感。
　　但总体滋味清甜，鲜爽清新，甜润回甘，醇厚味美。
　　叶底：肥嫩黄亮。
　　竹筒茶
四、（竹筒茶）的冲泡。
　　冲泡水温：应视茶叶质量而定。
　　●优质（竹筒茶）。
　　指芽叶细嫩的新鲜春茶，以80℃左右水温为宜。
　　茶叶越鲜嫩，水温要越低。
　　假如水温太高，造成烫熟闷黄茶叶，使茶汤浑浊变黄，口感滋味显苦涩味重。
　　假如水温太低，则香味散发不出来，显淡薄。
　　●普通（竹筒茶），则要用100C的沸水冲泡。
　　如水温低，则渗透性差，茶味淡薄。
　　投茶量：按1克茶：50毫升水的比例即可。
　　茶具：选用玻璃杯、白瓷盖碗进行冲泡即可。
　　冲泡：用手直接掰下少许（竹筒茶），放入玻璃杯中，冲入沸水至七八分满，大约3～5分钟后，就可开始饮茶。
一共可以冲泡7～8泡之多。
　　品饮：此时的茶，既有茶的醇厚滋味，又有竹的浓郁清香。
　　竹筒茶
　　竹筒茶
　　竹筒茶
　　
云南「竹筒茶」，竹香、茶香、糯香、三香于一体、独具特色香竹茶 普洱茶因“越陈越香”和“可以喝的古董”临沧产区：冰岛、昔归、勐库、勐库大雪山、永德、忙肺、香竹箐等 
香竹茶

支持原创，感谢原作者，当前文章内容由茶友提供让茶友参考之用，如需删除请随时联系我哩！