普洱生茶和熟茶可以一起存放吗

普洱生茶和熟茶可以一起存放吗2020-11-07 21:18五杯茶 阅读:192 字体:

普洱生茶和熟茶可以一起存放吗


普洱生茶和熟茶可以一起存放吗茶生普洱和熟普洱哪个适合收藏


展开全文普洱 分为新茶和老茶,那 么什么样的普洱需要存放?保存 普洱有什 么 需要注意的地方吗 ?怎么存成好普洱呢?
  注 意 事项一:生普和熟普哪个需要存放?生普不必多说,它在存 放过 程中可以  转 化物质,改善茶叶滋味,因此生 普收藏价值高,极其需要存放。
  需要注意的问题来了,生普需要 存放,那么熟普也要吗 ?
  因 为新 制的 生普和熟普经存放一段时间后,味道会更醇厚 ,更好喝,所 以茶 小妹建议 只要是新茶,生普和熟 普都 需要存放。
  
  虽然熟普在渥堆发 酵的过程中已经催熟了茶叶内物 质,后期物质变化空间小,口感变化较小,收 藏价 值低,但熟普也需 要存放 。
  从味道上来说 ,新制成的熟普  堆味很重,口感不佳,需要 时 间来使茶 叶内物质沉 淀,减退这种味道,提 升茶 叶滋味 。
  从健康的角度来看,新茶 对人 体 肠胃刺激比较大,不适合立即饮用,需 要存放一段时间来降低这方面的影响。
  无论 是生普还是 熟普, 都需要存放一  段时间 才能变得更好喝 ,成为好普洱。
  
  注意事项二:生普和熟普可以一起放吗?有茶友存放普洱 时会将生普和熟普 放在一起,认为这样 放可以 促进生普茶内物  质, 快速提升茶叶口感。
  大家需要 注 意了,这种观 点是错误的。 
  
  首先,茶叶 不是水果, 未熟水果可以通过和已 熟水果放在一 起来催 熟,但是生普在后发  酵阶 段里不会因为 熟 普而催熟。
  然后,生普和熟  普不可以放 在一 起。
  熟普自 渥堆发酵 后, 无论 茶叶香气还是饮用滋味都跟生普 存在 着 很 大差异,两种茶叶放在一起容易串味,破坏口感。
  茶叶都 被糟蹋了,更别提存成好普洱了。
  
  注意事项 三: 普洱可以放冰 箱里存放吗?这点同样需 要茶友们注意。
  在很 多人的观念里,冰箱的特点就是保鲜,所以他们认为, 把普洱放进冰箱里,可以保持茶叶活力, 使其一直不 变质 。
  但其实这种 说法 不准确。
  虽然 绿茶、铁 观音适合 放在冰箱里存 放  ,但是普洱绝对不适合。
  
  这有三 点原因 。
  首先,冰箱里存 放着各种各样食物。
  普洱茶 叶吸附性强,很容易就会 吸入各种食物的 味道,导致茶叶串味。 
  其次,冰 箱水汽重 。
  普洱若吸入过多水汽,会 发霉变 质,一款好茶就这样被毁了。
  然后,冰箱温度太低,会抑制 普洱内物质转化 ,影响口感。
  
  存 放 普洱时,大家 应先将 普洱进行密封处理,放在纸箱或陶罐里,然后选择常温、通风 、干燥、 避光的环 境。
  在这种存放环境下,普洱才可以顺利地进行物质转化, 存成好茶。
  总之,大家在存放普洱时 要记得:
  包装要密封 ,环 境要通风。
  冰箱不可放,干燥最 重要。
  温度要适宜,避免直射光。
  
  总 结存放 普洱需要 注意到以上三点,  这样才可以存成一款好普洱,让 老普洱经过岁月沉 淀后品尝起来味道更佳 !
  
  

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