腾冲高山极边乌龙茶园：从指尖到舌尖，从眼前到心间

 腾冲高 山 极 边 乌龙茶园： 从 指 尖 到 舌 尖， 从 眼 前 到 心 间
　　 腾冲市 位 于 云南省 保 山市 西南部， 西部 与 缅 甸 毗 邻， 是 中 国 大 陆 唯 一 的火 山 地 热 并 存 地 区。
　　 明 代 在 此 建 造 了 石 头 城， 被 誉 为“ 极 边 第 一 城”。
　　 腾冲不 但 有 蔚 为 壮 观 的火 山 群、 地 热 群， 还 有 各 具 特 色 的一 系 列 地 质 奇 观， 如 火 山 奇 观—— 神 柱 谷、 火 山 堰 塞 湖 湿 地—— 北 海 湿 地、 全 国 唯 一 的城市 瀑 布—— 叠 水 河 瀑 布、 低 温 温 泉 暗 河—— 坝 派 巨 泉 和 黑 鱼 河 等。
　　 腾冲市 同 时 也 是 著 名 的侨 乡、 文 化 之 邦 和 著 名 的翡 翠 集 散 地， 曾 是 古 西南丝 绸 之 路 的要 冲 枢 纽。
　　
　　 相 对 于 这 些 早 已 出 名 的大 景 区 来 说， 高 山 极 边 乌龙茶 景 区 更 像 一 个 初 长 成 的少 女， 她 的美 不 似 和 顺 的温 婉， 也 不 似 热 海 的热 辣， 而 是 一 种 小 荷 露 尖、 空 山 新 雨 的美， 带 有 特 有 的青 春 气 息。
　　 腾冲市 高 山 极 边 乌龙茶 景 区 位 于 云南省 腾冲市 马 站 乡 兴 华 村， 于2015 年 被 评 为 国 家“AAA” 级 景 区。
　　 景 区 距 腾冲城14 公 里， 与 国 家 级 火 山 地 质 景 区 毗 邻。
　　 景 区 内 设 有 观 光茶园3500 余 亩， 分 别 为“ 红 花 油茶茶园”，“ 樱 花 树茶园”，“ 水 冬 瓜 树茶园” 及“ 银 杏 树茶园” 四 种 立 体 种 植 的观 光茶园。
　　 在 景 区 内 游 客 可 以 零 距 离 体 验 极 边 乌龙茶 的生 产 全 过 程， 了 解 乌龙茶 的基 本 知 识 和 腾冲高 山 乌龙茶 的发 展 历 史， 品 尝 腾冲极 边 高 山 乌龙茶， 观 赏茶园 的四 季 不 同 之 景。
　　 同 时 在 这 里， 游 客 可 以 亲 自 感 受 从 指 尖 到 心 尖 的全 新 体 验， 从 触 觉 到 味 觉 的全 方 位 质 感
　　//
　　 腾冲高 山 极 边 乌龙茶 观 光茶园
　　//
　　 樱 花茶园
　　 早 春 的茶园， 还 有 一 丝 微 冷， 在 薄 雾 的笼 罩 下， 整 个茶园 若 隐 若 现， 更 添 神 秘。
　　 随 着 雾 气 的流 动，茶园 渐 渐 揭 开 了 她 神 秘 的面 纱。
　　 只 见 在 嫩 绿 的茶 树 之 间 出 现 了 星 星 点 点 的淡 红， 微 风 拂 过， 淡 红 摇 曳， 与 渐 渐 散 开 的薄 雾 缱 绻 缠 绕， 宛 若 仙 境。
　　 那 一 片 片 淡 淡 的红 便 是 樱 花 的花 瓣。
　　
　　 樱 花 是 早 春 开 花 的著 名 观 赏 花 木， 随 着 时 节， 花 朵 渐 渐 由 白 色、 淡 红 色 转 变 成 深 红 色 的花。
　　 花 每 支 有 三 五 朵， 呈 伞 房 状 或 总 状 花 序， 萼 片 水 平 展 开， 花 瓣 先 端 有 缺 刻， 花 白 色 或 淡 粉 红 色。
　　 早 春 的樱 花 常 常 在 一 夜 之 间， 迅 速 缀 满 枝 头。
　　 突 如 其 来， 势 如 东 风， 极 其 美 丽。
　　 盛 开 时 节， 满 树 烂 漫， 如 云 似 霞。
　　 或 许 有 人 会 问，茶园 为 什 么 要 种 樱 花， 这 是 因 为茶园 种 植 樱 花 树 一 方 面 用 来 提 升茶园 的覆 阴效 果， 另 一 方 面叶 提 高 了茶园 的观 赏 性。
　　 樱 花 的淡 粉 与茶叶 的翠 绿 交 相 辉 映， 各 增 姿 色， 一 起 构 成 了 一 副 早 春 的樱 花茶 美 景。
　　 红 花 油茶茶园
　　 作 为 云南山茶 花 的故 乡， 腾冲诸 多 山 乡 的春 色 几 乎 是 被 红 花 油茶 独 占 了 鳌 头。
　　 乌龙茶 庄园 的红 花 油茶茶园， 简 直 就 是 一 个 天 然 的山茶 花园。
　　 由 于 久 处 山 野， 饱 经 风 雨 冰 霜， 一 棵 棵 根 深叶 茂， 杆 壮 枝 繁， 开 起 花 来 更 是 喷 薄 出 盎 然 的生 机 与 非 凡 的风 骨。
　　 尤 其 是 到 了 花 事 极 盛 的新 春 时 节， 千 树 万 树 喷 红 吐 艳， 织 成 铺 天 盖 地 的花 潮， 灿 若 云 霞， 辉 似 烟 火， 流 荡 出 天 真 烂 漫、 粗 犷 质 朴 的惊 人 之 美。
　　 还 值 得 一 提 的是， 作 为 云南特 有 的集 经 济 价 值 与 观 赏 价 值 于 一 体 的红 花 油茶， 不 仅 仅 只 是 以 其 灼 灼 欲 燃 的红 韵 令 人 钟 情， 它 那 摇 缀 于 枝 头 宛 如 碧 玉 之 铃 的果 实 同 样 令 人 生 爱。
　　 油茶 果 所 榨茶 油 芳 香 可 口， 乃 是 上 好 的纯 天 然 滋 补品， 同 时 亦 可 用 作 工 业 用 油—— 既 富 天 生 丽 质 而 又 不 乏 实 用 价 值， 这 便 是 红 花 油茶。
　　 据 有 关 研 究 资 料 介 绍， 腾冲红 花 油茶 具 有 平 肝 润 腑、 理 气 降 压、 调 协 胃 肠 功 能 以 及 增 强 心 脏 活 力， 抑肥胖、 抗 衰 老 的功效， 能 促 进 神 经 系 统 发 育， 提 高 学 习 记 忆 能 力 和 视 网 膜 反 射 能 力， 预 防 老 年 痴 呆 症 和 心 脑 血 管 疾 病， 对 消 退 动 脉 粥 样 硬 化 病 和 抗 血 栓 形 成， 治 疗 皮 肤 干 癣 症， 预 防 脂 肪 肝， 保 护 肝 脏 以 及 杀 灭 癌 细 胞 都 有 极 好 的疗效。
　　 此 外， 腾冲红 花 油茶 油 富 含 维 生 素E 和 人 体 必 须 的钾、 钙、 铁、 锌 等 微 量 元 素， 可 谓 全 身 是 宝。
　　 水 冬 瓜
　　 观 光茶园
　　茶园 还 套 种 了 水 冬 瓜 树， 水 冬 瓜 树 又 名 桤 木、 水 青 风、 桤 蒿， 为 桦 木 科， 桤 木 属 植 物。
　　 最 高 可 达40m， 胸 径150cm。
　　 叶 倒 卵 形， 是 中 国 特 有 的乡 土 树 种 之 一。
　　 由 于 腾冲独 有 的火 山 灰 土 壤， 虽 为 农 作 物 提 供 了 丰 富 的矿 物 养 料， 却 也 给 很 多 涉 农 企 业 带 来 了 烦 恼。
　　 火 山 灰 土 壤 土 质 疏 松， 腾冲又 降 雨 集 中， 容 易 造 成 水 土 流 失。
　　 而茶园 套 种 的水 冬 瓜 树， 宛 如茶园 的守 护 者。
　　 它 具 有 较 强 的水 土 保 持 功 能， 风 来 时， 他 用 他 高 大 的身 躯 为茶 树 提 供 了 坚 定 的避 风 港， 尽 管 他 高 大 的身 躯 在 风 中 摇 舞、 但 他 依 旧 坚 守 着 他 的使 命， 不 屈 不 挠 的在 风 中 迎 风 傲 立； 雨 来 时， 任 由 雨 点 滴 滴 答 答 的打 落 在 身 上， 也 不 放 走 脚 下 一 丝 一 毫 土 地， 只 为 给茶 树 留 住 那 一 片肥沃 的成 长 家园。
　　 微 风 过 时， 树叶 轻 摆， 和 煦 的阳 光 透 过 树叶 照 射 在 翠 绿 的茶叶 上， 映 出 波 光 一 片， 别 是 一 番 风 景。
　　 银 杏 观 光茶园
　　 初 冬 的清晨， 阳 光 透 过 树叶 缝 隙 投 下 美 丽 的光 影， 整 个茶园 都 掩 映 在 一 片 斑 驳 的金 黄 中。
　　 微 风 吹 过， 黄叶 在 空 中 翻 滚 飘 舞， 随 后 又 厚 厚 铺 满茶 树 枝 头、 田 埂， 继 而 钻 进 石 头 缝 隙， 落 入茶园 深 处…… 顺 着茶园 间 的小 路 绕 行， 一 棵 棵 古 银 杏 树 像 优 雅 的舞 者 一 般， 在 风 中 摇 曳， 婀 娜 多 姿。
　　 银 杏， 别 名： 白 果， 公 孙 树， 鸭 脚 树， 蒲 扇， 属 落叶 乔 木， 叶 扇 形， 在 长 枝 上 散 生， 在 短 枝 上 簇 生。
　　 球 花 单 性， 雌 雄 异 株。
　　 种 子 核 果 状。
　　 其 公 孙 树 的由 来 还 有 一 个 小 故 事， 据 说 原 来 的银 杏 树， 从 种 植 入 土 到 可 以 结 果 采摘， 要 经 历 一 个 漫 长 的过 程， 通 常 是 爷 爷 那 辈 种 下， 到 孙 子 这 辈 才 能 吃 到 果 子， 而 腾冲这 边 一 般 把“ 爷 爷” 喊 做“ 公”， 所 以 银 杏 才 被 成 为 公 孙 树。
　　 它4 月 开 花，10 月 成 熟， 种 子 为 橙 黄 色 的核 果 状。
　　 银 杏 被 称 为 活 化 石， 是 国 家 一 级 保 护 植 物。
　　 银 杏 浑 身 都 是 宝， 银 杏叶 可 以 提 取 酮， 银 杏 果 含 有 胺 基 酸 等 丰 富 微 量 元 素， 可 用 来 炖 汤。
　　 或 许 是 上 天 对 腾冲的宠 溺， 所 以 就 连 寒 潮 也 比 其 他 地 方 要 晚 一 些， 初 冬 之 际， 银 杏叶 一 片 金 黄， 极 目 望 去 仿 佛 满 城 的黄 金 战 甲。
　　 一 棵 棵 金 黄 的银 杏 矗 立 在 碧 绿 的茶园 中， 映 着 夕 阳 余 辉， 更 是 美 不 胜 收。
　　//
　　 景 区 建 筑
　　//
　　 高 山 极 边 乌龙茶 景 区 内 的建 筑 主 要 以 以 腾冲北 部 古 典 建 筑 为 主， 大 多 采 用 全 实 木 为 材 料， 风 格 端 庄 大 气， 不 仅 具 有 江南水 乡 的精 致， 还 兼 具 了 极 边南疆 的特 色， 极 具 观 赏 价 值。
　　 景 区 内 假 山 环 绕， 植 被 繁 茂。
　　 由 于 位 于 马 站 乡， 海 拔 较 高， 冬 季 若 幸 运， 恰 好 遇 到 下 雪 之 时， 漫 天 的雪 花 纷 纷 扬 扬，茶 山 更 显 素 美 恬 静， 若 处 子 般 纯 洁。
　　 洁 白 的雪 覆 满 大 地， 就 连 亭 子 上 也 落 满 了 雪 花， 这 一 刻 时 间 仿 佛 是 静 止 的， 细 密 的白 雪 与 不 远 处 火 红 的枫叶 形 成 了 鲜 明 的对 比， 仿 佛 天 地 间 只 余 这 一 片 红 白 两 色 在 相 互 对 峙。
　　 景 区 内 采 用 腾冲著 名 火 山 石 材 为 主 料 修 建 的石 材 景 观， 与 景 区 的特 色 民 居 形 成 了 浑 然 天 成 的别 致 人 文 景 观。
　　//
　　 景 区 最 佳 游 览 时 间
　　//
　　 明 前茶 是 清明 节 前 采 制 的茶叶， 受 虫 害 侵 扰 少， 芽叶 细 嫩， 色 翠 香 幽， 味 醇 形 美， 是茶 中 佳品。
　　 因 此 景 区 的最 佳 游 览 时 间 大 致 在3 到6 月， 游 客 既 可 感 受 春 日桃 花， 亦 可 观 赏茶园 中 的油 菜 花 海， 同 时 还 可 以 亲 自 采摘茶叶， 感 受 从 指 尖 到 舌 尖 的美 妙 体 验。
　　 腾冲高 山 乌龙茶 景 区 是 集 观 光、 休 闲、 体 验 三 位 一 体 的独 特 景 区， 是 腾冲乃 至 滇 西主 要 以茶 文 化 为 主 体 的休 闲 体 验 式 景 点， 同 时 景 区 还 设 立 了 许 多 体 验 项 目。
　　 采茶 体 验
　　 一茶 一 世 界， 说 的是 禅 语； 一茶 一 份 苦， 讲 的是茶 农 的辛 劳。
　　 一 片 片 全 部 由 人 工 采摘 下 来 的茶叶， 带 着茶 农 采茶 的这 一 份 辛 苦， 溶 于茶 味 之 中， 大 概 便 是 苦 之 由 来 吧。
　　 不 过， 采茶 作 为 体 验 项 目， 倒 是 可 以 减 轻 压 力、 放 松 身 心， 通 过 采茶 体 验 可 以 调 节 心 情， 享 受 劳 动 和 收 获 的快 乐。
　　 通 过 采茶 让 游 客 们 从 中 学 到茶叶 知 识 的同 时， 也 让 大 家品 到 了 香 茗， 结 识 了 朋 友， 收 获 了 快 乐。
　　 为 更 多 的城市 游 客 利 用 周 末 闲 暇 时 光， 带 着 家 人、 朋 友 到 这 体 验， 品 尝 香 茗， 零 距 离 的接 触 大 自 然， 融 入 大 自 然 提 供 了 一 个 绝 佳 的方 式。
　　 加 工 体 验
　　茶 即 人 生， 未 经 一 番 寒 苦 哪 来 香 悠 味 甘？ 透 过 玻 璃 窗 户 参 观 乌龙茶 加 工、 烘 干、 成 型 的全 过 程， 仿 佛 看 到 了 人 生 的辗 转 百 味。
　　 乌龙茶 的制 造， 其 工 序 概 括 起 来 可 分 为： 采 青、 晾 青、 凉 青、 摇 青、 炒 青、 包 球、 烘 干， 其 中 做 青 是 形 成 乌龙茶 特 有品 质 特 征 的关 键 工 序， 是 奠 定 乌龙茶 香 气 和 滋 味 的基 础。
　　 走 进 景 区 加 工 体 验 区， 迎 面 扑 来 的是 淡 淡 的清香， 在 制茶 师 手 里 翻 滚 的鲜叶 像 一 捧 捧 青 浪 从 河 里 撒 向 大 地，　 让 人 心 神 仿 佛 要 沉 浸 入 这 碧 绿 的漩 涡。
　　 当 一 捧 捧 鲜叶 从 自 己 手 中 洒 向 地 面， 顿 时 让 人 有 一 种 无 限 放 松 的感 觉。
　　茶 艺 体 验
　　 走 进 高 山 乌龙茶 景 区 体 验 中 心，茶 艺 师 灵 巧 的双 手， 跨 过“ 关 公 巡 城”， 游 过“ 韩 信 点 兵”， 奉 上 一 杯 金 黄 透 亮 的香 茗， 少 抿 入 喉， 满 口 留 香。
　　 游 客 在 景 区茶 艺 师 的指 导 下， 可 以 全 方 位 的了 解 腾冲高 山 乌龙茶 的冲 泡 方 法。
　　 对 于 不 同 的茶 器， 不 同 的茶品， 采 用 不 同 的冲 泡 方 法， 沏 泡 出 各 有 特 色 的风 味。
　　 通 过茶 艺 体 验， 游 客 的茶 艺 知 识 得 到 了 提 升， 也 增 加 了茶叶 方 面 的冲 泡 知 识， 对 于 游 客 们 的日 常 生 活， 增 添 了 另 一 种 消 遣 时 光 的情 趣。
　　茶 艺 体 验 区， 也 是 一 个茶叶 营 销 的点， 买 卖 的是茶叶， 传 递 的却 是 文 化。
　　 它 虽 然 不 大， 但 它 融 合 了 做茶、 卖茶、 喝茶 的环 境， 三 位 一 体， 是 一 个 交 流 性、 服 务 性、 功 能 性 的平 台。
　　 该 区 域 主 要 包 含 三 大 板 块：1、 专 业茶 艺 师 给 予 游 客 极 致 的品茶 体 验；2、 商品 展 示 区 有 青 心、 雪 域、 清境， 金 乌龙， 高 山茶 等 精 选 系 列 名茶， 满 足 游 客 购 物 需 求；3、 观 看 极 边茶 业 的发 展、品 牌 的形 成 历 史 宣 传 片， 让 游 客 买 到 放 心 的茶。
　　//
　　 乌龙茶 博 物 馆
　　//
　　 乌龙茶 博 物 馆
　　 景 区 内 建 有 乌龙茶 博 物 馆， 走 进 博 物 馆， 最 先 看 到 是 一 面 上 书“ 极 边 一 片 树叶 的故 事” 这 几 个 字 的墙 壁， 字 的下 面 是 一 颗 绿 绿 的茶 芽， 流 露 着 大 自 然 的气 息， 显 得 生 机 勃 勃。
　　 在 灯 光 照 耀 下 地 板 中 呈 现 出 世 界 地 图， 寓 意 高 山 乌龙茶 正 走 向 世 界。
　　 在 这 里 你 会 知 道：“ 极 边— 一 片 树叶 的故 事”， 可 以 了 解 到 腾冲的茶 文 化， 极 边 乌龙茶 的发 展 史， 同 时 也 可 以 对 乌龙茶 的加 工 工 艺 得 到 一 个 详 细 的了 解， 对 极 边 乌龙 的独 特 性 得 到 全 面 的认 识。
　　//
　　 工 艺 学 习
　　//
　　 乌龙茶， 是 经 过 采 青、 晒 青、 凉 青、 摇 青、 炒 青 等 工 序 而 制 出 的品 质 优 异 的茶 类。
　　 采 青， 即 采摘 乌龙茶叶， 良 好 的采 青 是 做 出 优 质 乌龙茶 的关 键 之 一； 晒 青， 即 通 过 阳 光 照 射， 使 青茶 中 的水 分 适 量 蒸 发； 凉 青， 即 静 置， 促 使茶 青 内 的水 分 均匀 流 失， 使茶 青 的内 含 物 质 和 香 气 发 生 变 化 和 转 换， 是 形 成 乌龙茶 香 味 儿 的重 要 环 节； 摇 青， 即 通 过 摇 动茶叶 达 到 祛 除 异 味 和“ 绿叶 红 镶 边” 的效 果； 炒 青 又 称 杀 青， 是 通 过 高 温 炒 青， 阻 止茶 青 内 含 成 分 继 续 变 化， 固 定 前 几 道 工 序 所 形 成 的品 质， 保 证茶叶 的味 美 和 最 佳 状 态。
　　 乌龙茶 巧 妙 结 合 了 绿茶 和 红茶 的制 法， 其品 质 综 合 了 绿茶 和 红茶 的优 点， 故 亦 被 称 为 青茶、 半 发 酵茶， 时 中 国 几 大茶 类 中， 独 具 鲜 明 特 色 的茶叶品 类。
　　 乌龙茶 由 宋 代 贡茶龙 团、 凤 饼 演 变 而 来， 创 制 于1725 年（ 清雍 正 年 间） 前 后。
　　//
　　茶 山 之 旅
　　//
　　 腾冲高 山 乌龙茶 景 区 是 由 云南腾冲极 边茶 业 股 份 有 限 公 司 创 办 的， 在 腾冲市 明 光 镇 和 五 合 乡 高 黎 贡 山 腹 地 同 样 也 有 这 样 的生 态茶园。
　　 清境 山茶园 位 于 被 誉 为 极 边 第 一 城 的西南边 陲 重 镇—— 明 光 镇 乌龙 坝 清镜 山 上。
　　 这 里 距 中 缅 边 境4 公 里， 海 拔 达2500 米 之 高， 森 林 覆 盖 率 高 达80% 以 上， 每 年 都 有 降 雪， 是 世 界 上 为 数 不 多 的高 原 雪 地茶园。
　　 五 合 乡 境 内 的高 黎 贡 山 森 林 腹 地茶园 紧 邻 高 黎 贡 山 自 然 保 护 区， 平 均 海 拔2100 米， 是 最 能 享 受“ 仙 气” 的高 山茶园。
　　 游 客 可 以 根 据 自 己 所 在 的地 区， 选 择 不 同 的景 区 进 行 游 览， 采 用 不 同 的方 式 展 开 自 己 的茶 区 之 旅。
　　
　　

腾冲高山极边乌龙茶园：从指尖到舌尖，从眼前到心间腾冲极边乌龙茶公司 翡翠路与建安街交叉路口往西北约50米(来凤坊)

腾冲极边乌龙茶公司

支持原创，感谢原作者，当前文章内容由茶友提供让茶友参考之用，如需删除请随时联系我哩！