春擂茶是什么茶

茶盛什么祥春擂茶发源于中国内陆，又名三生汤，是一种特色食品。
　　主要流传于益阳安化、桃内江、常德等地。
　　容起于汉、盛于明清。
　　擂茶一般都用大米、花生、芝麻、绿豆、食盐、茶叶、山苍子、生姜等为原料，用擂钵捣烂成糊状，冲开水和匀，加上炒米，清香可口。
　　作擂茶时，擂者坐下，双腿夹住一个陶制的擂钵，抓一把绿茶放入钵内，握一根半米长的擂棍，频频舂捣、旋转。
　　边擂边不断地给擂钵内添些芝麻、花生仁、草药（香草、黄花、香树叶、牵藤草等）。
　　待钵中的东西捣成碎泥，茶便擂好了。
　　然后，用一把捞瓢筛滤擂过的茶，投入铜壶，加水煮沸，一时满堂飘香。
　　品擂茶，其味格外浓郁、绵长……据说擂茶有解毒的功效，既可作食用，又可作药用；既可解渴，又可充饥。
　　又一说，擂茶源于中原，盛于长江中下游

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