中国十大名茶你都喝过几种

中国十大名茶你都喝过几种？
　　中国是茶的故乡，中国人 饮茶，据说始于神农时 代，少说也有4700多年了。 
　　直到现在，中 国各族同胞还 有民以茶代礼的风俗 。
　　
　　中国是文明古国，礼仪之 邦， 很重礼节。
　　凡来了客人，沏茶、敬茶的礼仪是必不可少 的。
　　当有客来访，可征求意见，选用最合 来客口味和最佳茶具待客。
十大名茶的说法由来
已久，下面就给大家聊聊当今的十大名 茶 ，如有不足的地 方 欢迎大家批评改正。
　　
一：西 湖龙井
　　西湖 龙 井，属绿茶，中国十大名茶之一。
　　产于浙江省杭州市西湖龙 井村周围群山，并因此得 名。
　　具有1200 多年历史。
　　特级西 湖龙井 茶扁 平光滑挺直，色泽嫩绿光润， 香气鲜嫩清高，滋 味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵 。
　　清明节前采制的龙井茶简称明前龙井，美称女儿红， “院外风荷西子笑，明前龙井女儿红。
　　西湖龙井茶与西湖一样，是人、自然、文化 三者的完美结晶 ，是西 湖地域文化的重要 载体。 
　　
二：碧螺春
　　碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有  1000多年历史。
　　碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞 庭山 及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春”。
　　高级的碧螺春，茶芽之细嫩 0.5公斤干茶需要茶芽 6 —7万个。
　　炒成后的干茶条索紧结， 白毫显露，色 泽银绿，翠碧诱人，卷曲成 螺，产于 春季，故名“碧螺春”。
　　此茶冲泡后杯中白云翻 滚，清香袭入，是中国的名茶。
　　
三：黄山毛峰
　　黄山毛峰是 中国十大名茶之一，属于绿茶。
　　产于 安徽省黄山 （徽州） 一带，所以又称徽茶 。
　　每 年清明谷雨，选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶 种” 等 的初展肥壮嫩芽 ，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显 露 ，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片）。
　　入杯冲泡 雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深 长  。
　　由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山 高峰， 遂将该 茶取名为 黄山毛峰。
　　
四：都匀毛 尖
　　都匀毛尖，中国十大名 茶之一。
19 5 6年，由 毛 泽东亲笔命名，又名“白毛尖”、“细 毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”，是贵州 三大名茶之一。
　　外形条索 紧结纤 细卷 曲、披 毫，色绿翠。
　　香清高，味鲜浓，叶底嫩绿匀整明亮。
　　
五：六安瓜片
六安瓜片，中华传统历 史名茶 ，中国十大名茶之一，简称瓜片、片茶，产自安徽 省六安市大别山一带， 唐称“庐州六安茶”，为名茶 ；明始称“六安瓜片”，为上品、极品茶 ；清为  朝廷贡茶。
六安瓜片，为绿茶特种茶类。
　　“具有悠久的 历史底蕴和丰厚的文化内涵。 
　　在世界所有茶叶中，六安瓜片是唯一 无芽 无梗的茶叶，由单片生叶制成。
　　
六：信阳毛尖
　　信阳毛尖又称豫毛峰，属绿茶类。
　　是 中国十大名茶之一，河南省著名特产之一。
　　主要 产地在信阳市浉河区（原信阳市）、平桥区（原信 阳县）和罗 山县。
　　信阳毛尖具 有“细 
、圆、 光、直、多白毫、香高、 味浓、汤色绿”的独特风 格，具有生津解渴、清心 明目、 提神醒脑、去腻消食 等多种功效。
七：君山 银针
　　君山银针是中 国名茶之一。
　　产于 湖南岳阳洞庭湖中的君山， 形细如针，故名君山银针。
　　属于黄茶。
　　其成品茶芽头 茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露完整，而且 包裹坚 实，茶芽外形很象一根根银 针，雅称“金镶玉”。
　　
八：祁门红 茶
　　祁门红茶简称祁红，茶叶 原料选用当地 的中叶、中生种 茶树“槠叶种”（又名祁门种）制作，是中国历 史名茶，著名红 茶精品。
　　祁红产区，自然条件优越，山 地 林木 多，温暖湿润，土层深厚，雨  量充、沛，云雾多 ，很适宜于茶树生长，加之当地茶树 的主体品种──槠叶种内含物丰富，酶活性高，很适合于工夫红茶的制造。
　　
九：铁观音
　　铁观音，福建安溪当地茶农发明于1725—1735年间。
　　发源于安溪县  西坪镇尧阳山麓（王说）。
　　属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一，乌龙茶类的代 表。
　　铁观音是乌龙茶的极品 ，其品质特征是：茶条卷 曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽 砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青 蛙腿。
　　冲泡后汤色金 黄 浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香 ，滋味醇厚 甘鲜，俗 称有“音韵”。
　　
十：武夷 岩茶
　　武  夷岩茶是中国传统名茶，是具有岩韵（岩骨花香）品质特征的乌龙 茶。
　　产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一 带，茶树生 长在岩缝之中 。
　　武夷岩茶具有绿茶之清香 ，红茶之甘醇， 是中国乌龙茶中之极品。
　　武夷岩茶属半发酵的青茶 ，制作方法介于绿茶与红茶之间。
　　最著名的武夷岩 茶是大红袍茶。
　　
　　以上就是十大名茶，中国茶叶历史悠久，各种各样的茶 类品种， 万紫千红，竞相争艳，犹如春天的百花园，使万里山河分外妖娆。 
　　
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