这样的普洱生茶,可能是全世界独一无二的

这样的普洱生茶,可能是全世界独一无二的2020-12-07 14:56五杯茶 阅读:53 字体:
这样的普洱生茶,可能是全世界独一无二的

21君:“平生茶炉为故人,一日不见心生尘”,相信不少爱茶之人都会心生同感,对茶总有一种特别的情愫。
  
21优品找来了一款好茶,爱喝茶的人绝不能错过。
  它来自云南海拔1500米以上的原生态茶林,茶林隐藏在原始森林里,长出的茶叶自然、醇厚。
  金色茶汤,明艳如琥珀。
  冲泡时带着花香、蜜香,还有一股清新的“雨林气息”。
  这就是21优品要给你推荐的天籽金兰普洱生茶。
  普洱生茶,因为没有经过人为的发酵加工,最大限度地保留了茶叶原本的芬芳,茶气、香气比一般的茶叶更浓烈。
  普洱生茶里加入了特别的天籽金兰。
  天籽金兰是一种濒临绝迹的珍稀兰花,生长在西双版纳的雨林里。
  就是它,给这款茶增加了清新的“雨林气息”。
  天籽金兰富含总黄酮,能抗氧化、清除自由基。
  它曾被法国奢侈化妆品牌娇兰从30000种兰花中挑选出来,作为高端护肤品原料。
一般的生茶让人感觉气味激烈、冲撞。
  这款普洱生茶经过特别处理,既有饱满的茶气,又有清朗明净的感觉。
  初尝觉得香气扑鼻,细品之下茶汤温润、轻柔,有长而有力的回甘。
  有两种规格可选:
一、金兰普洱茶饼,内含200克茶饼一块,茶针一支,竹制茶盒一个。
二、金兰普洱小沱茶,内含六个7克的小沱茶
  普洱生茶一般存放一年左右,香气才会定型,气味随着存放逐年变化,慢慢细品,很有意思。
  限时特惠:
  金兰普洱茶饼现价859元(日常售价899元)
  金兰普洱小沱茶现价279元(日常售价299元)
4月26日23:59结束。
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  雨林里的珍稀兰花
  这款普洱生茶,来自天然茶饮品牌“天籽起初”。
  “天籽起初”的创始人之一李旻果,从2000年开始,一直在西双版纳,进行着雨林的恢复和研究工作。
  她和丈夫马悠博士,租下了6666亩的天籽山,在这里再造雨林。
  他们的一双女儿,就在雨林里出生、成长,宛如森林里的精灵。
  雨林里濒临灭绝的金兰花,因为李旻果一家十几年的雨林重建,现在可以在天籽山自然生长了,因此被称为“天籽金兰”。
  天籽山的一条小径,由法国娇兰珍稀兰花基地而得名
  金兰花的研究,得到了法国奢侈化妆品牌娇兰的关注,娇兰的“御廷兰花”高端护肤系列里,就用了天籽金兰的提取物。
  
  茶林也是雨林的一部分,他们把雨林里的古树茶、兰花等进行加工,制成特别的茶饮、花饮。
  茶林是原生态的,通过了500多项指标检测,零污染、零农药、零化肥、零添加获得欧盟有机认证。
  这些雨林植物获得的收益,将用于天籽山的生态保护,和雨林的重建。
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一年采收一季的“头春”
  这款普洱生茶,原料选用的是2018年春天萌发的第一拨嫩叶,即“头春”。
  特别的是,采摘的产区,去年秋天没有采茶,休养生息了一年的茶树,长出的茶叶特别柔嫩,就像婴儿的手指。
  Tips:国内茶叶一般一年内会在春、秋采收两次。
  采摘|茶林在云南布朗地区,这里的茶林被原始森林环保,人们只在采摘时进入森林。
  百岁左右的乔木大叶茶种,只采摘娇嫩的一芽两叶。
  萎凋|只选取完整、碧绿的鲜叶,均匀摊薄放置竹萁上面,离地摊晾。
  扬青|相比传统的普洱生茶,这款茶还多一道扬青的工艺,茶叶上抛的过程中,让茶叶的香气增加,散发出更多的芬芳物质。
  杀青|沿用最繁琐费时的传统杀青工艺——铁锅手工杀青,炒完之后,茶叶只会剩下四分之一的重量。
  揉捻|用当地布朗族1800多年的古法,手工揉捻,人手的敏感度,可以随时调整力度,才能将茶叶变得恰到好处。
  晒青|好普洱都是晒青晒干的!不烘不烤,保留茶叶最大的活性。
  最后成品的茶叶,呈条索状,叶片肥厚,香气浓郁。
  共同压制所用的金兰花,每一朵都是完整的。
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  冲泡方法
  先用茶针沿着茶叶纹理,将茶叶从茶饼上拨下。
  (茶针及竹制托盘,都是随普洱茶饼套装赠送的)
  取7~10克茶叶放入茶器。
  茶叶量也可根据自己的喜好增减。
  (小沱茶每个7克,可直接放入茶器)
  沿着杯壁慢慢注入90℃以上的热水。
  静置15秒左右,待汤色金黄,即可出汤(茶叶本身非常洁净,第一道水不需要倒掉)。
  可根据自己的喜好,掌握茶汤的浓淡,随着冲泡次数的增加,可适当延长泡茶的时间。
  喝第一口,就有饱满淋漓的茶香充满口腔。
  细细品味,天籽金兰那种鲜活的花香、蜜香也渐渐出来了。
  仿佛置身在茶林和雨林中。
  喝完之后,杯子里还留着浓郁的香气。
  喝剩下的茶叶底,还可用来煮鸡蛋、煮红烧肉甚至煲汤,令茶香入味。
  有两种规格可选:
一、金兰普洱茶饼,内含200克茶饼一块,茶针一支,竹制茶盒一个。
二、金兰普洱小沱茶,内含六个7克的小沱茶。
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茶天籽金兰普洱

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