乌龙茶来自哪个省份？乌龙茶的特色分别

 

乌龙茶的主要产地在福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。乌龙茶的栽种地不同分之为：闽北乌龙茶、闽南乌龙茶、广东乌龙茶、台湾乌龙茶。

乌龙茶的种类为：5、广东乌龙茶。

1、铁观音茶

有的形如秤勾，有的状似晴蜒头，由于咖啡碱随着水份蒸发，在表面形成一层白霜，称作”砂绿起霜”。此茶冲泡后，异香扑鼻，乘热细啜，满口生香，喉底回甘，称得上七泡有余香。

2、凤凰单丛茶

茶形壮实而卷曲，叶色浅黄带微绿。汤色黄艳衬绿，香气清长，多次冲泡，余香不散，甘味尤存。

 

3、闽北乌龙茶

外形条索细紧重实、叶端扭曲，色泽乌润，枝梗少，无夹杂物。内质香气清高细长，滋味醇厚鲜爽，汤色清沏呈金黄色，叶底绿叶红边，匀整柔软。

4、台湾乌龙茶

香气馥郁的冻顶乌龙、阿里山乌龙、梨山乌龙等高山乌龙，清新爽口的轻发酵茶文山包种，以及独树一帜的重发酵茶白毫乌龙东方美人。

5、广东乌龙茶。

香气多变，还有玉兰香、芝兰香、桂花香和茉莉香，以及奇葩的姜母香、番薯香和鸭屎香等等。