忆梦雪健：让一杯健康茶走进千家万户

 

  一缕清凉的茶香，在炎热的夏季令人心旷神怡。夏末，走进沂蒙雪尖茶基地，一簇簇茶树铺开，与蓝天相映，勾勒出一幅生机勃勃的画卷。在翠绿的茶园里，记者看到了山东雪尖茶有限公司董事长王启红忙碌的身影，听他??讲述沂蒙雪尖的坚持与创新。

 

 

  历经十余年的风风雨雨，沂蒙雪健不仅实现了从“茶”到“茶业”的全面升级，更将自己定位为“北方有机茶花”，并与鞠在高端合作。 ——品质发展南方水土的碰撞与结合，打造北方茶叶名片，引领北方有机茶发展潮流。

 

  立足地域优势，用心做有机茶

 

  沂蒙雪尖生态茶园内，茶树掩映在松柏之中，茶林的自然生态环境别具魅力。

 

“沂蒙山区山地丘陵众多，水资源丰富，自然条件优越，生态环境良好，有机质和矿物质元素丰富，适宜有机茶生长。在此基础上，我们更加坚定了决心开发有机茶。”王启红说道。 。

 

  沂蒙雪尖茶园采用物理防治和生物防治的科学方法进行管理和保护。所有茶树春季不打农药，冬季养在保温棚内，施化肥、生长激素，让其自由生长。茶树以发酵豆粕、生物有机肥、发酵牛粪为主要肥料。茶园内种植常绿松柏，可为茶树遮挡寒风。

 

  作为北方有机茶的倡导者和践行者，王启红始终把食品安全责任放在第一位，严格把控产品质量和茶食源头管理的质量，并带领团队不断学习、探索、不断完善和打造从茶园到茶杯，全面的质量安全防护网。公司近十年专注有机茶生产加工，对茶叶种植??、加工进行全面有机认证。现已拥有1100亩茶叶种植有机认证基地，已成为北方高纬度茶叶的代表。

 

  王启红表示，“我们企业的使命是为消费者打造一杯高品质的茶，品质是沂蒙雪健永远追求的目标。”

 

  在严格把关的不懈努力下，“沂蒙雪尖”以其高标准的品质赢得了广大茶友的认可，也打响了“沂蒙山北方有机茶”的闪亮名片。

 

  经过十余年的发展，沂蒙雪健已发展成为临沂市农业产业化重点龙头企业。一家集文化推广、茶旅民宿、生态旅游于一体的现代化企业。

 

  承担企业责任，为莒南白茶做出贡献

 

  近年来，莒南县在北方茶产区率先提出北方白茶的发展理念，力争实现异军突起、弯道超车，助推产业发展、乡村振兴。王启红抓住莒南白茶发展的重大机遇，凭借自己得天独厚的优势，致力于莒南白茶的种植和生产。

 

“公司现在的主打产品是莒南贡眉白茶。”王启红告诉记者，每一款“雪间贡眉白茶”都严格遵循日光萎凋工艺，使茶芽变化自然缓慢，最大限度地保留了鲜叶中的活性酶。及多酚类有益物质，形成外观香、味鲜、回味浓的特殊品质。一经上市，就赢得了市场的广泛好评。

 

 

  多年来，在王启红的不懈努力下，沂蒙雪健先后荣获“‘食品安全山东’食品生产示范企业”、“山东省农产品名牌”、“市级农业产业化综合体”、“省级荣誉”等农产品加工示范企业”和“省新六大生产示范主体”。

 

  作为莒南白茶的高端领军品牌，沂蒙雪健从来不局限于“孤身一人”，而是不遗余力地帮助莒南白茶拓展区域品牌，为乡村振兴茶产业贡献力量。

 

   “莒南白茶是我们莒南的名片，也是莒南走向世界的窗口。因此，我们的茶叶企业应该承担更多的责任，充分发挥我们的主观能动性。”王启红说道。

 

   2017年，莒南县雪尖茶叶种植专业合作社成立。通过技术创新、农业技术支撑、人才振兴等方面的全面合作，助推莒南县现代茶叶技术和新品种研发和建设。提高茶产业提质增效，促进农民增收致富。

 

   “莒南白茶想要做大做强，不能单打独斗，必须抱团发展。目前市场水平参差不齐，需要加大监管力度，共同维护和发展莒南白茶的品牌”王启红表示，沂蒙雪健还将积极搭建科研创新平台，延伸高端健康产业链，规范产品标准，带动行业健康良性发展。

 

  生态沂蒙山，豌豆香雪茶。忆梦雪健将以提升莒南白茶的知名度和美誉度为己任，不忘有机初心，健康前行，让每一杯健康茶走进千家万户，努力贡献自己的力量。为莒南白茶的发展、品牌推广和茶文化的推广做出了很大的贡献。