西湖龙井品牌茶如何，这样审评错不了！

西 湖龙井是中国十大名茶之一，销售市场是十分可观 的。
　　在市场需求可观的情况 下，各大茶企 自是纷纷出产西湖龙 井茶。
　　但是 西湖龙井品牌茶如何， 该如何看 呢？今天，华祥苑小编就来 介绍如何鉴定西湖龙井品牌茶。 
　　
　　西湖龙井品牌茶如何，可以从四个方面出发：
　　首先我们应该从外形 上来评审鉴定，取具有代表性的 茶叶100g左右，放在茶样盘内评外形，主要评定形态、色 泽、茸毛等项因子。
　　通过外形评定， 可以判定其属于西湖龙井还是浙江龙井。
　　其 次是茶汤色泽的审评，高档茶的汤色显嫩绿、嫩黄 的占 大多数，中低档茶和失风受潮茶 汤色偏黄 褐。
　　从汤色不易判别龙井茶的产地， 也不必硬加区分。
　　然后就是香气 和滋 味的审评，产于西湖区梅家坞、狮峰一带的早春茶叶，如制 茶工艺正常， 不带老火和生青气味的特级西湖龙井和产于浙江省的特级 浙江龙井在香气和滋味上有一定的差 别。
　　西湖 龙井嫩香中带清香，滋味较清鲜柔和;浙江龙井带嫩栗香，滋味较醇厚 。
　　最后是叶底的评定叶底审评，主要是评 色 泽、嫩度、完整 程度。
　　有时把杯中的茶渣倒入长方形的搪瓷盘中，再加人冷 水，看叶底的嫩匀程度，可作为定级的参考 。
　　茶叶 的鉴别 基本是如此。
　　看外形、 察汤色、品滋味、审叶 底，西湖龙井品牌茶只 要能经过这四道考验，就一定是好茶！
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　　作者：华祥苑茗茶
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西湖龙井品牌茶如何，这样审评错不了！茶西湖龙井四大品牌 西湖龙井都有哪些不错的品牌吗？西湖龙井等级区分 西湖龙井分为几级？以往西湖龙井茶分为特级和一级至十级

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