（非遗）普洱又有两家非遗扶贫工坊挂牌 有效带动当地群众增收

非遗扶贫就业工坊建设是国家“非遗+扶贫”的一种新型扶贫模式，非遗助力精准扶贫是文化和旅游扶贫的重要举措。
　　根据《普洱市文化和旅游局普洱市扶贫办转发关于推进非遗扶贫就业工坊建设的通知》（普文旅联发〔2020〕3号）要求，普洱市首批非遗扶贫就业工坊纷纷挂牌成立，截至目前，已达19家。
　　普洱是“世界茶源”，相应的茶产业是普洱最有优势、最具特色、最惠及民生的重要支柱产业。
　　作为普洱市成立的首批非遗扶贫就业工坊，江城阿卡庄园帕卡坊、墨江水之灵茶业庄园工坊在致力于传承茶制作技艺、倡导绿色发展的同时，也积极探索“非遗”+“扶贫”模式，并随着企业的不断扩大，有效带动当地群众的增收致富。
　　江城阿卡庄园帕卡坊带动就业增收
　　
　　江城阿卡生态农业休闲庄园，是一个以绿色生态开发为主题，集种植、养殖、旅游休闲为一体的绿色农业示范庄园，以输出观光、休闲、采摘、品尝、农事活动体验为目的，为游客营造一个自然、原生、绿色、健康的休闲环境。
　　庄园建设有林中土特产加工厂、林中生态餐厅及民族民间手工艺品展示厅、林中别墅、林中酒店、绿色无公害蔬菜种植基地、生态畜禽养殖基地，游客能享受到休闲垂钓、农家特色风味小吃、采茶加工体验等带来的惬意休闲。
　　庄园坚持发展生态产业、打造生态文化、构建生态庄园的理念，采取与当地农民合作的方式，致力于农民专业合作社谋求发展，以带动周边老百姓走上致富道路的发展模式。
　　江城县位于云南省南部，与越南、老挝两国接壤，是云南省唯一与老挝、越南两国接壤的县城。
　　“帕卡”是哈尼族语的译音，翻译成汉语意为“老叶子”，“帕卡茶”的哈尼语音译为“腊帕卡”，意思就是老叶子做成的茶。
　　腊帕卡的原料主要以冬天长成的大叶为主，所以它也可以称为是一年中最晚采摘的一批茶，帕卡茶在本地少数民族生活中不可或缺。
　　
　　（黄晓明“脱贫攻坚战星光行动”到帕卡坊体验炒茶）
2018年，江城阿卡庄园帕卡坊在江城县国庆乡田房村阿卡洛垛成立，开发销售帕卡茶品。
　　公司负责进行帕卡茶的设计开发、制作培训、包装宣传、市场营销等业务，通过“公司+农户”的运作模式，在公司的带动下，“帕卡茶”逐步走向市场。
　　目前，建有200平米的帕卡坊相关器具一应俱全，据不完全统计，2018年帕卡茶收入达到了26万元，2019年帕卡茶收入达到了37万元，2020年上半年帕卡茶收入达到了46万元，近200名村民从中受益，有效带动了国庆乡50多户建档立卡贫困户，年人均收入增加达到5000元以上，推动了就业增收，增加了家庭收入，摆脱了贫困，实现了脱贫摘帽。
　　墨江水之灵茶业庄园工坊产品热销国内外
　　墨江水之灵茶业庄园创立于2014年8月，总投资1600万元，占地面积约31亩，厂房6000平方米，古树茶和老树茶基地1200亩，辐射带动茶园面积8000亩,是一家具有古茶制作、茶业精制加工、检验营销为一体的茶业企业。
　　水之灵古茶深受普洱茶专家们和茶叶爱好者们的追捧，公司打破传统的采摘规律，仅在清明节前发动茶农采摘古茶鲜叶，夏季和秋季维护管理古茶园，为来年春茶做准备。
　　加上生产高清洁化、环保化、现代化，把条索、整碎、净度、色泽、香气、汤色、滋味、叶底八大因子做到最细致，分别做出了“水之灵”“凤凰岭”“水之灵金条”“水之灵庄园”“水之灵金砖”和“景霸”等六个系列产品。
　　产品传承了哀牢山原始森林的味道，山野气息绵长而厚重，香气独特持久，有蜜糖香、甜醇型花香等，通过线上和线下相结合的方式，销往美国、日本、韩国、马来西亚、新加坡、北京、上海、广州、深圳等地。
　　《水之灵古茶制作技艺》于2019年6月被列入普洱市第四批非物质文化遗产名录，现有市级非遗传承人4人。
　　
　　墨江水之灵茶业庄园成立以来，积极投入全县脱贫攻坚工作，有效带动景星镇景星村和新华村农户共同发展，直接受益农户达723户，其中建档立卡户123户、一般贫困户600户。
　　公司带动了当地茶农开展老茶树有机改造，恢复当地生态环境的物种多样性，实现绿色经济循环，经过改造后，农户茶园收入每亩增加200—500元不等。
　　同时，庄园建设、茶园管理、采茶、制茶，每年带动当地农户就业约80000人次，提高了当地农户的就业率。
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　　文|张雨
　　图|江城县文化馆、墨江县文化馆供图
　　责编|沈艺
　　审核|代基凯陈大衡
　　

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