400克纯手工古树茶老帕卡普洱黄片茶柱勐海班章茶哈尼族特产**

400克纯手工古树茶老帕卡普洱黄片茶柱勐海班章茶哈尼族特产**2020-12-06 15:32五杯茶 阅读:123 字体:
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名称:哈尼族帕卡传统茶柱
  原料:帕卡古树黄片
  重量:约g
  日期:2010年8月
  工艺:哈尼族纯手工
  
  哈尼人是一个和茶有着不解情缘的民族。
  和许多生活在云南大地上的少数民族一样,茶在哈尼人生活中是不可缺少的饮料,承载着丰富的物质生活和精神生活的重要内容。
  从古到今,源远流长,茶和一个民族的生活息息相关,已经形成了哈尼人特有的茶文化,根据环境不同有炒、煮、泡等等多种喝法。
  采用古茶树老黄片手工捆制而成,口感顺滑,不苦不涩,味甜清香。
  因手工制作,每条重量不等约为克。
  
  这种茶柱以前都是哈尼族乡亲们自家日常饮用的茶,原来并不外销。
  原料采摘茶树上的老叶子,经过杀青制成。
  
  该茶品从采摘到做成成品均为哈尼山民纯手工用*原始的加工工艺,**不含任何添加及化学原料,实属***纯绿色的独特茶品。
  冲泡前*好放在碳火上稍微烘烤,这样有助于它的香味在饮用时全部释放出来。
  和老黄片一样有特殊的香、甜等味道,因此备受当地人的钟爱,被产茶区人们当作日常不可缺少的饮品。
  但杀青的方法跟制作普洱茶的锅炒杀青不同,老乡叫“涝青”,就是把采摘来的老叶子放在沸水锅里煮一下,用热水高温破坏鲜叶中的酶活性,待到叶子萎蔫时,捞出晾晒,待干后即成。
  
  

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