杭州虎跑公园的“天下第三泉”是谁题写的

茶三泉怎 么读　　游王廷
　　 明万历年间，知县 游 王廷在溪潭坳河滨的 峭壁上 ，特书刻了" ;天下第三泉 "五个字
　　　 　陆羽在这里对 水的要求，首先是要远市井，少污染；重活水，恶 死水 。
　　故认 为山中乳泉、江中清流为佳。
　　于是 陆羽口授， 乃列 天下二十名水次第：
　　江州庐 山康王谷帘水第一；常州无锡县惠山石泉第二；蕲州兰溪 石下水第 三；硖州扇子硖蛤蟆口水第四；苏州 虎丘寺 石泉第 五；江州庐山招贤寺下石桥潭水第六；扬 州扬子江中泠水第七；洪州西山瀑布水第八；唐州桐柏县准水源第九；江州庐山顶龙池水第十；润州丹阳县 观音寺井第十二；汉 江金州上流 中冷水第十三；归州玉虚洞春溪水第十四；商 州开关西谷 水第十五 ；苏州吴 松江水第十六；如州天 台西南峰瀑布水第十七；彬州园 泉第十八 ；严州桐庐 江严陵 滩水第十九；雪水第二十。
　　对于这二十  名水次第，是否为陆羽评定，很值 得怀疑。
　　历代鉴水专 家对水的判第很不一致，但归 纳起来，也有许多共同之 处 ，就是强调  源清、水甘 、品活、质轻。
　　对 水质轻 重， 特别好茶的乾隆皇帝别有一番见解，他曾游历 南北名山大川，每次出行常令人特制银质小斗，严格 称量每斗水的不同重量。
　　最后 得的结果 是北京西郊玉泉山和塞外伊逊河（今承德地 区境内）水质最轻，皆斗重一两。
　　而济南之珍球泉重一两二 厘；扬子江金山泉斗重一两三厘。
　　至于惠山 、虎跑，则各为一两四厘；平山一两六厘； 清凉山、白沙、虎丘及京西碧云 寺各为一两一分。
　　有无更轻于玉泉山者，乾隆说：有——即雪水。 
　　但雪水不易恒得，故乾隆以轻重为首要标准，认为京西玉泉山为天 下第 一 泉。
　　不论其 确切与 否， 这也算一种观点。
　　玉 泉山被称为“天下第 一泉” ，其实 不仅因 为泉水水质好，一则乾隆皇帝偏爱，二则京师当时多苦  水，明清宫廷用水每年取自玉泉，三 则玉泉山景色 当时确实幽静 佳丽。  
　　当时的玉泉于 玉泉 山南麓，泉水自高处 “龙口 ”喷出，琼浆倒 倾，如老龙喷汲，碧水清澄如玉，故得玉泉之名。 
　　可见，被视为好水者，除 水品确实高美外，与 茶人的审美情趣有很大 关系。
　　

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