碧螺春(茶叶种类、中国十大名茶之一)

碧螺春(茶叶种类、中国十大名茶之一)2020-09-28 21:53五杯茶 阅读:165 字体:
碧螺春(茶叶种类、中国十大名茶之一)
碧螺春茶已有1000多年历史,当地民间最早叫洞庭茶,又叫吓煞人香。
  相传有一尼姑上山游春,顺手摘了几片茶叶,泡茶后奇香扑鼻,脱口而道“香得吓煞人”,由此当地人便将此茶叫“吓煞人香”。
  到了清代康熙年间,康熙皇帝视察时品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶,倍加赞赏,但觉得“吓煞人香”其名不雅,于是题名“碧螺春”。
  关于此茶名称的来历除了康熙皇帝巡幸太湖时亲赐之外,也有碧螺春在明代时就已有茶名的传说,还有一种巧妙的解释说取其色泽碧绿,卷曲如螺,春季采制,又采自碧螺峰这些特点,因而命名为碧螺春。
  此茶有悠久历史,在清代康熙年间就已成为年年进贡的贡茶。
  

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