乔木茶,灌木茶,古树茶,高山茶,平地茶有什么区别

乔木茶,灌木茶,古树茶,高山茶,平地茶有什么区别2020-09-27 15:57五杯茶 阅读:143 字体:
乔木茶,灌木茶,古树茶,高山茶,平地茶有什么区别
1.什么是乔木茶?
  乔木茶是指树干高大的茶树把产的茶叶。
  乔木茶的茶树能长到几米到几十米,采茶人可以直接站在它的树上采茶。
  茶木茶的茶树多分布在云南省的一些茶区,其中很多是野生老茶树,树干粗壮,多人拉手才能环抱住。
  另有半乔木型茶树,其介于乔木与灌木之间。
  如云南的大叶种茶就是半乔木型茶,福鼎白茶也属于半乔木型茶。
2.什么是灌木茶?
  灌木茶相对于乔木茶而言的。
  灌木茶的茶树比较矮小,分枝稠密,没有明显的主干。
  灌木茶适合人工大面积种植,是我国栽培最广的茶树类型之一。
  江南茶区是我国灌木茶的主产区。
3.什么是古树茶?
  古树茶通常是指从存活百年以上的乔木型茶树上采摘的茶。
  这种茶树仅分布在云南省的少数几个茶区。
  真正的古树茶每年的产量都十分有限,因此价格比较昂贵。
  相较于其他茶,古树茶的特点是更加耐泡、口感更醇厚。
4.什么是高山茶?
  高山茶通常是指产自海拔800米以上的山区的茶叶。
  高海拔地区的阳光充足,昼夜温差大,有利于茶叶进行光合作用。
  正是由于这种独特的地理环境和气候条件,造就了高山茶芽叶肥壮,节间长,颜色绿,茸毛多的特点。
5.什么是平地茶?
  平地茶是指产自平地或低海拔地区的茶叶。
  平地茶是相对于高山茶而言的。
  平地茶芽叶较小,叶底坚薄,叶张平展,叶色黄绿欠光润。
  成品平地茶的特点是条索较细瘦,身骨较轻,香气稍低,滋味和淡。
  
  

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