藏在深山中的打笋山古树茶

藏在深山中的打笋山古树茶2020-09-30 07:39五杯茶 阅读:183 字体:
藏在深山中的打笋山古树茶
说起镇沅“世界野生茶树王 之乡”的 美誉,大家想 到的更多 的是千家寨古茶树、 茶马 古道等 一些响当当的茶乡名片 。
  事实上 ,还有 诸如打笋山等 一大 批虽无盛名却盛有 茶意的古茶林在默默地为 茶乡纳芳吐醇。 
  打笋山自然村隶属于 振太镇山街村,是一个群山怀抱中景致优美的小山村。
  全村23户人家拥有近500亩树 龄在200—300 年间的古茶园,大约有上千株,春茶 产量在3吨左右。
  相对于千家寨等其它茶 山的人马塞途来说,打笋 山无疑要清寂得多,因此,在自然生态的保 持、茶树元气的颐养等方面更 胜一筹。
  打 笋山 古茶园是镇沅五座古茶山中保护得 较为完好的茶 园, 茶树 比较集中连片,多为藤条茶,树幅也  较大,当地茶农常 常要用 木头或者竹子自制采茶楼梯爬树摘茶,由于树幅较大,茶鲜较多,很多时候,一个茶农从早 到晚都摘不 完一 株树上的茶 叶。
  俗话说高山云雾出好茶,得天 独厚的自然环境使 打笋山茶极具自然之韵 ,因而有 资 深茶客在博客上将打笋山的茶与老班章相提并论。
  经常到打笋山收购茶叶的李琨告诉记者,打笋山茶是高山茶,古茶树龄 较长,茶树生长的土壤 通透性强,肥力适中,而且有自 己独特的加工工艺,李琨的加工方法 结合它 当 地的茶树品种,出来的口感保存 香好,山头韵强,回 感持久,耐泡度好。
  盛易祥。
  由于打 笋山茶味 道好,品质佳,逐渐被外地人所熟知,近几年来到打笋山抢买春茶的人逐渐增多 。
  据打笋 山小组村民梁其坤介绍,经常会有人来抢买春茶 ,看到茶 农家中篾笆 上摆着的 茶,问问价格就买走了,有时给的价  比茶农报 的  价还会高 一 点。
  有的人看上哪株茶树了,干脆认养下来,提前放下定 金,到了采 摘的季节,茶农一 个电话,客商就自己来采摘,要么茶商自己加 工, 要么现场看着茶农加工。 
  近十  年来,打笋山茶 逐渐走出偏僻的小山村,成为上等普洱茶的原料,茶价也逐年攀升。
  李 琨说:“2 015年, 整个普洱各地茶区茶叶有价无市,或者直接降价,但打笋山的茶还在 一 枝独秀,还在节节  高升,在镇沅本地市场价可能突 破500—6 00元/公斤,消费地估计 2000左右/ 公斤。
  ”
  

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