让茶文化“嗨”起来

张秀香
4月22日上午，由我县茶叶协会主办，县科学技术协会、县消费者保护委员会、县旅游协会、县文学艺术界联合会、县农民专业合作社联合会、县书法协会、县旅游摄影协会、四合茶叶协会协办的“广德县2016年茶文化节”暨中国第八届全民饮茶日广德分会场活动在金鑫世贸商城盛大开幕。
　　当天早上9点，记者在现场看到涌动的人潮和各类围绕茶文化而开展的精活动，茶企们也早早地整理好各自的展位，准备好了迎接八方来客。
　　据了解，这是我县首次作为中国全民饮茶日分会场举行的茶文化节，也是我县举行茶文化节以来，协办单位最多、现场活动最多的一次，县茶叶协会会长戈照平告诉记者：“这次茶文化节，我们在政府的大力支持下，于今年3月中旬开始筹办，历时一个月，今天共有25家县内的知名茶企参展，主推我县的云雾茶、黄茶和白茶，同时为了更好地普及茶知识、宏扬茶文化，文化节期间我们陆续推出的活动包括赠送本土名茶、发放由中国茶叶学会提供的《新茶知识100问》、茶艺交流及品茶、以茶为主题的摄影展、主题词征集、现场书法表演等活动，希望以此来营造‘知茶、爱茶、饮茶’的氛围，宏扬‘廉、美、和、敬’的中国茶德思想。
　　”
　　在茶产品展示及交易区，安徽省祠山岗茶场生产科科长张家祥告诉记者：“近几年广德茶产业发展很快，有着得天独厚的地理环境，前景很美好，本次茶文化节的档次比较高，规模也较以往大了很多，今天我们茶场也带来了五种茶，希望能借此更好地融入到地方茶业之中。
　　”据了解，作为我县唯一一家省级茶企，祠山岗茶场历时近3年，如今已经建成了“生产有记录、信息可查询、流程可跟踪、责任可追究”的质量管理体系，有效地提升了茶叶质量安全水平和我县的企业品牌形象。
　　以家庭农场身份亮相本次茶文化节的农场主李德政，今天也带来了自己的主打产品当地土茶和白茶，年产茶量上千斤的他曾多次参加县内举办的茶文化节，对于今年文化节现场的盛况他深表满意：“近几年广德茶叶的名气不断远扬，这次文化节的内容很丰富，而且主题很突出，有助于把我县好的茶品牌推出去。
　　”在展示区，记者看到阳光生态农业的展台上聚拢了许多市民，原来这里有号称广德最古老的茶叶，相关负责人张成兵告诉记者：“这种茶土话叫‘大脚片’，夏天饮用有很好的防暑效果，且泡在水里5天不喝都不会变味，希望可以借助这次文化节很好地推荐出去。
　　”
　　围绕着茶产品展示区，记者看到现场举行的茶艺表演、茶文化书法表演也吸引了许多市民前往围观学习。
　　喝一杯精心冲制的本土黄茶，记者瞬间便感觉到神清气宁，扑鼻而来的清香也久久挥之不去。
　　在文化节上向宾客展示茶的冲、泡、饮技巧，有助于把日常的饮茶引向艺术化，提升品饮的境界。
　　在茶文化书法表演区，来自我县的6名省级书法家现场挥毫，书写了许多与茶文化相关的知识、名诗名句，并免费赠送给了来往的宾客，让本次文化节平添了许多艺术气息，对提高本土茶品牌的知名度发挥了重要的作用。
　　在整个文化节展区的墙面上，记者发现随处可见与茶相关的摄影作品，展现了我县各地种茶、采茶、制茶等一系列与茶叶相关的精画面，让人过目不忘。
　　省摄影家协会会员范立武告诉记者：“本次茶文化节共展出60多幅与茶产业、茶文化相关的摄影作品，都出自我县摄影家之手，通过这样集中的图片展示，也能增加广大市民对茶叶整个生产过程的认识。
　　”
　　茶文化节的开放，是我县为广大市民呈现的精茶文化盛宴，同时也吸引了不少茶商和喜欢品茗的市民前来选购，县机关事务管理局招商办主任张家银在现场告诉记者：“常年在外招商，也认识了不少在外发展的广德老乡，知道我县茶文化节开幕了，不少在外经商的老乡都交代我为他们代买些家乡茶叶，带到外地去由他们帮忙宣传，很是热心。
　　”“我平时爱喝茶，一直觉得广德的茶很好，今天想来多选购一些，也希望茶叶协会能帮助广德茶叶更好地走出去，我们也期待全国各地都能喝到广德的茶。
　　”市民孙大爷告诉记者。
　　在此，我们也希望更多的市民、茶商能积极参与到我县为期一个多月的茶文化节暨中国第八届全民饮茶日广德分会场活动中来，共同把我县的名优茶宣传出去，让茶文化、茶产业“嗨”起来，走向更辉煌的明天。
　　 
　　 
　　 
　　 
　　 
　　
　　

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