滇绿茶是什么


　　滇绿茶是什么？就 是用 普洱茶的原料，云南大叶种茶菁制作的烘青或者 烤青绿茶！自茶叶统购统销始，滇绿茶 、滇红茶 就是市场上响当当的品牌。
　　云南 茶叶 生产 的传统是普洱茶 ，统 购 统销时期，国家统一规定， 以制作滇绿滇 红为主，因 此，以今天确认烘青、烤青、炒  青为绿茶的标准来说，云南的绿 茶 生产，是从哪个 时期开始的，优质的大 叶种茶菁，制出来的烘 青或者烤青绿茶，就是滇绿！
　　镇 沅县绿 茶生产， 始于 1 967年，镇沅县振太、者东、马邓等公社，先后 引进 电动机械 ，开始进 行绿茶 生产，产品统 一交售 供销社及外贸局，供内销及出口，1988年，镇 沅县供销社收购 绿 茶27.35万 公斤。 
1981年，镇沅绿茶被 评为云南省名优产品，成为云南省政府对外馈赠的礼品。 
1962年，中 共镇沅 县委县 人 民 委员会在贯彻 国民经济调整方针中 ，重视 茶叶 生产，加 强茶叶科 技力量，在全县推  广等高条线栽培新技术，今天镇沅绿茶生产的产业形 态 初具。
　　镇沅的绿茶生产基地，海拔在1 800到2之间，山高陡峭，四季云雾缭绕，光热资源丰富， 土地沥水 又 湿润，茶叶内含 物质丰富，氨基酸含量高，茶多酚含量适中，从而形成茶汤醇厚鲜 爽 ，香气持久 ，香含水 中， 回味悠 长的特点。
　　滇绿茶因为生产过 程简单，经萎凋、杀青、揉捻、 烘干即可，最大限度 保留了茶叶的原味，  滋味醇厚，香气持久 ，特 别耐泡，回 味悠长，汤色黄 绿明 亮。
　　今 天只 听说普洱茶、滇 红茶，很少听到滇绿茶，是因为普洱 茶越来越红火，原来生 产滇绿茶的原料，绝大部分重新用于普洱茶原料的生 产。
　　 
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滇绿茶是什么什么茶叶是绿茶 五、六安瓜片。 六安瓜片，中华传统历史名茶，中国十大名茶之一，简称瓜片、片茶，产自安徽省六安市大别山一带，为绿茶特种茶类。“具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。在世界所有茶叶中，六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶，由单片生叶制成。去芽不仅保持单片形体，且无青草味；梗在制作过程中已木质化，剔除后，可确保茶味浓而不苦，香而不涩。六安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘，采摘时取二、三叶，求“壮”不求“嫩”。

什么茶叶是绿茶

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