（陶瓷小百科）瓷器泡茶与紫砂泡茶有什么区别?

（陶瓷小百科）瓷器泡茶与紫砂泡茶有什么区别?
　　人生需要准备的，
　　不是昂贵的茶，而是喝茶的心情。
　　——林清玄
　　
　　古有“器为茶之父，水为茶之母”之说。
　　再好的茶也需要茶具的承载，对于茶具的选择是每一个茶人的必修课。
　　瓷器和紫砂，传统茶具中的两位“重量级选手”，究竟谁更胜一筹呢？
　　两者概念
　　紫砂
　　紫砂是一种介于陶和瓷之间，属于半烧结精细“炻器”，质地儒雅，颜色内敛，光而不亮，粗而不糙，透气性非常好，从里到外都不施釉的一种制品。
　　
　　瓷器
　　而瓷器，简单的说，也就是施了釉的器物。
　　瓷器质地坚硬，瓷内白皙，内外施釉，且色泽多样丰富。
　　
　　紫砂器
　　既不夺香，又无熟汤气
　　紫砂壶保味功能好，泡茶不失原味，聚香含淑，色、香、味俱佳，且香不涣散，得茶之真香真味。
　　《长物志》说它“既不夺香，又无熟汤气”。
　　
　　夏日越宿不馊
　　紫砂壶壶盖有孔，能吸收水蒸汽，不至在盖上形成水珠，滴在茶水中搅动茶水，加速茶水的发酵，因此用紫砂壶煮茶，不仅醇厚芳香；且不易发馊。
　　即便是储存隔夜茶，也不易起腻苔，有利于洗涤及保持自身的卫生，久置不用，也不会有宿杂气。
　　
　　盈润包浆
　　紫砂壶长久使用，器身会因茶汤的滋养而变得越发光润可爱。
　　明代闻龙在《茶笺》中说：“摩掌宝爱，不啻掌珠。
　　用之既久，外类紫玉，内如碧云。
　　”
　　使用紫砂茶具泡茶时，我们可以选择发酵度较高或叶面较老的茶（如红茶），因为这类茶的内涵物质在持续高温的状态下更易于浸泡出来。
　　瓷器
　　易清洗，不串味
　　瓷质茶具具有胚胎细腻，无吸水性等特点，瓷器壶泡茶时不会串味，特别适合招待客人使用，并且比较容易清洗。
　　
　　体现茶汤色泽
　　瓷质茶具因釉层浑厚而晶莹剔透，色泽比较纯正，能反映出茶汤色泽，长时间使用会使其变得更有光泽和美观。
　　
　　使用瓷质茶具泡茶时，我们可以选择未发酵类的茶（如绿茶），使这类茶不至于长时间浸泡在高温状态下，不易产生闷味，泡出的茶汤色泽清新，香气清扬，滋味清爽。
　　本期话题
　　你平时最喜欢用什么茶具？
　　后台留言区等你
　　●ω●
　　

（陶瓷小百科）瓷器泡茶与紫砂泡茶有什么区别?瓷器茶具泡茶的优点 瓷器茶具的品种很多，主要的有青瓷玻璃茶具泡茶可以一览茶汤的鲜艳色泽，茶叶的细嫩柔软，茶叶在整个冲泡

瓷器茶具泡茶的优点 

支持原创，感谢原作者，当前文章内容由茶友提供让茶友参考之用，如需删除请随时联系我哩！