竹叶青属于什么类型茶
　　竹叶青茶中国名茶系列之一 ，为绿茶类，产于四川省峨眉山。
　　'竹叶青'既是茶品种，又是其商标和公 司名称，归属于四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司，口感好，功效也非常的多 ，具体如下！　 　竹叶青属于绿茶　　竹叶青茶，中国名茶系列 之一，为绿 茶类，产于四川省峨眉 山。
　　竹叶青茶会因茶叶的采摘时间不同口 感也会不同，也会因冲泡的次数，正确 性的不同口感不同，也会因茶具的不同产生不同。
　　总的来说竹叶青茶的口感在绿茶中算比较重的，大多数人都会觉得比较苦，但入喉之后苦味褪去清爽之感便会袭来。
　　有些人说 喝过竹叶青茶以后有些口味淡的茶反而接 受不了 ，这也是竹叶青茶的魅力所在。
　　竹叶青的品质特征　　竹叶青茶外形扁平光滑、挺直秀丽，匀整、匀净，干茶色泽嫩绿油润；香 气嫩栗香、浓郁持久，汤色嫩绿明亮，滋味鲜嫩醇爽， 叶底完整、黄绿明亮。
　　竹叶青制作工艺　　1、摊青　　将鲜叶摊放于室内 阴凉处，待失水减重 率达8%～10%时，即可杀青。
2、 杀青　　采用滚筒杀青机杀青，温度为140～170 ℃，以 杀至 叶质柔软，粘手，茎折不断， 无青草气时为适度。
3、做形　　传统做形全用手工，经抖、撒、 抓、压、带等10多种手法交替 炒制， 压扁成形。
　　投叶量为 0.3～0.4kg，耗时20～30min，效率较 低。
　　现已改为用机械做形，工 效可提高5倍， 外形比手工制作 的整齐统一。
4、摊 凉　　做形起锅后的在制叶要经摊凉，目的是使在制叶水分重新分布，表面回软，以利辉锅，提高成品茶的扁平光滑度。
5、分筛、辉锅　 　在制 叶因芽叶 大小的差异，造成含水量不一致，分筛后分别辉锅有利于品质的提高。
　　辉锅温度为80～100℃，投叶量0.2～0.3kg，手法应注意抖、压结合，辉至茶叶扁平、挺直、光滑、香气四溢 、含水量达6%左右 时出锅，去除其中的碎茶、片末即得成品。 
6、贮 存　　采用茶叶保鲜库，密封低温冷藏。
　　竹叶青茶冲泡方法　　1、选具　　首 先，竹叶青茶的冲泡对茶 具的选择是有要求的，这也是泡茶需要掌握 的比较基本的一点。
　　那么竹叶青茶一般选用玻璃杯或者白瓷杯冲泡，因为透明的茶具可以便于人们观赏茶叶姿态，和大伙们一起享受其中的乐趣。
2、洁具　　其次，竹叶青茶的 冲泡要保证茶 具 的洁净，其实这个说的也是温杯的一个问题。
　　那么洁具就是将自己准备冲泡的那一款茶具洗净，用 开水将茶具烫洗一遍，提高杯温，这样可以有利于竹叶青茶的冲泡。
3、置茶　　再次，竹叶青茶的冲泡 要清 楚茶叶的一个投放量，这还
要 以茶杯的容量来定是更好的  。
　　那么一般竹叶青茶的茶叶容量是容器中的五分之一，用茶匙均匀拨入各个杯内 。
4、  浸润泡　　从次，竹叶青 茶的冲泡在浸润泡这个过程中 当然也是有要求 的，一般视茶的松紧程度采用两种方法冲 泡，即分为上投法和中投法，茶叶紧结的用上投法，松散的则用中投法。
一般对于一些优质的竹叶青茶都可以采用这两种方法冲泡。
5、冲泡次数　　另外，竹叶青茶的冲泡在冲泡次数上也要有所讲究，不用说反复冲泡太多次的，其冲泡 次数约为三次，冲泡过程中要注意礼节， 冲泡时姿 势要有美感，对客人到来以示欢迎。
6、赏茶　　然后，竹叶青茶在冲泡完毕后 可以先观赏茶叶的姿态，领略茶叶的天 然风姿，不过这是 针对高档 名优竹叶青茶而言的。
7、品茶　　最后，竹叶青 茶在冲泡好后就可以进行品味茶汤了，那么品茶前先闻茶叶的香味，然后饮一小口，并用舌尖抵住 齿根并吸气，回味茶的甘 甜。
　　综上所得，我国的茶种类众多，一般是将其分为红茶、绿茶、乌龙茶、白茶、黑茶和黄茶这几种 ，而今天介绍的竹叶青茶则属于其中 的绿茶，而且还是烘青类茶！
　　

竹叶青属于什么类型茶青茶属于什么茶 既是人们喜欢的饮品，也具有 养生 的功效，那么青茶是什么茶呢？青茶又名“乌龙茶”，它既有红茶
青茶属于什么茶

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