茶叶的基本分类（图解） 

　　茶叶 的 基 本 分 类 ：我 国茶叶 历 史 非 常 悠 久 ，到 现 在 最 少 也 有 数 千 年 的 历 史 了 。
　　我 国 也 是 属 于茶叶 大 国 ，由 此 我 们 可 以 知 道 我 国茶叶 的 品 种 绝 对 是 非 常 的 多 。
　　那 对 于茶叶 有 所 了 解 的 人 都 知 道 ，我 国茶叶 主 要 分 为 六 大 类 ，也 就 是 红茶 、绿茶 、黑茶 、白茶 、黄茶 和 青茶 （乌龙茶 ），但 是 有 的 说 还 有 花茶 、花 草茶 、药茶 ，其 实 这 三 种 只 能 说 是茶 饮 料 吧 ！不 能 说 是茶叶 吧 。
　　最 多 也 就 是 花茶 也 算 吧 ！毕 竟 有 的 花茶 原 料 中 还 是 有茶叶 的 存 在 。
　　那 今 天 我 们 主 要 就 是 来 了 解 一 下 这 六 大茶 类 中 的 一 些 品 种 ，一 起 来 了 解 一 下 。
　　中 国 现 代 名茶 有 数 百 种 之 多 ，根 据 其 历 史 分 析 ，有 下 列 三 种 情 况 ：有 一 部 分 属 传 统 名茶 ，如 松 萝茶 、蒙 洱茶 、西 湖 龙 井 、庐 山 云 雾 、洞 庭 碧 螺 春 、黄 山 毛 峰 、太 平 猴 魁 、恩 施 玉 露 、信 阳 毛 尖 、六 安 瓜 片 、屯 溪 珍 眉 、老 竹 大 方 、桂 平 西 山茶 、君 山 银 针 、云 南 普洱茶 、苍 梧 六 堡茶 、安 化 黑茶 、福 鼎 白茶 、政 和 白 毫 银 针 、白 牡 丹 、安 溪 铁 观 音 、凤 凰 水 仙 、闽 北 水 仙 、武 夷 岩茶 、祁 门 红茶 、武 当 道茶 、古 丈 毛 尖 、正 山 小 种 、金 骏 眉 、雨 花茶 、凤 凰 单 枞 、云 南 滇 红 、粤 东 山 龙茶 等 。
　　另 一 部 分 是 恢 复 历 史 名茶 ，也 就 是 说 历 史 上 曾 有 过 这 类 名茶 ，后 来 未 能 持 续 生 产 或 已 失 传 的 ，经 过 研 究 创 新 ，恢 复 原 有 的茶 名 。
　　如 泾 渭 茯茶 、渠 江 皇 家 薄 片 、渠 江 薄 片 、渠 江茶 、休 宁 松 罗 、涌 溪 火 青 、敬 亭 绿 雪 、九 华 毛 峰 、曾 侯 银 剑茶 、汉 家 刘 氏茶 、龟 山 岩 绿 、蒙 顶 甘 露 、仙 人 掌茶 、天 池 茗 毫 、贵 定 云 雾 、青 城 雪 芽 、蒙 顶 黄 芽 、阳 羡 雪 芽 、鹿 苑 毛 尖 、霍 山 黄 芽 、顾 渚 紫 笋 、径 山茶 、雁 荡 毛 峰 、日 铸 雪 芽 、金 奖 惠 明 、金 华 举 岩 、粤 梅 香 、顺 生茶叶 、东 阳 东 白 等 等 。
　　还 有 大 部 分 是 属 于 新 创 名茶 ，如 婺 源 茗 眉 、蒙 洱 月 芽 、蒙 洱 太 空茶 、南 京 雨 花茶 、云 雾 毛 尖茶 、雪 峰 禅茶 、无 锡 毫茶 、茅 山 青 峰 、金 坛 雀 舌 、天 柱 剑 毫 、寒 冰 天 露 、岳 西 翠 兰 、齐 山 翠 眉 、红 山 龙 、望 府 银 毫 、临 海 蟠 毫 、千 岛 玉 叶 、遂 昌 银 猴 、都 匀 毛 尖 、高 桥 银 峰 、金 水 翠 峰 、永 川 秀 芽 、上 饶 白 眉 、湄 江 翠 片 、安 化 松 针 、遵 义 毛 峰 、文 君 绿茶 、峨 眉 毛 峰 、雪 芽 、雪 青 、仙 台 大 白 、早 白 尖 红茶 、黄 金 桂 、秦 巴 雾 毫 、汉 水 银 梭 、八 仙 云 雾 、南 糯 白 毫 、午 子 仙 毫 等 等 。
　　第 四 种 就 是 天 然 营 养 保 健茶 ，如 可 以 吃 的 蛋 白 桑 叶茶 。
　　以 上 就 是 有 关 于茶叶 的 一 些 基 本 分 类 ，说 真 的 要 是 要 把 所 有 的茶叶 品 种 全 部 说 出 来 的 话 ，那 有 可 能 说 三 天 三 夜 还 没 有 办 法 全 部 说 出 来 ，主 要 就 是 我 国茶叶 品 种 太 多 ，还 有 就 是 一 些 我 们 根 本 就 不 知 道 的 品 种 。
　　

茶叶的基本分类（图解）茶叶基本分类及代表茶品 [最佳答案]黑茶属于发酵类，是湿热作用下的微生物化学。其它五大茶类，按照氧化程度。

茶叶基本分类及代表茶品

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