老鹰茶的冲泡方法   老鹰茶的功效与作用

     老鹰茶是毛豹皮樟的嫩枝嫩叶晒干后，可当茶泡饮，当地称它为老鹰茶，也作老茶。老鹰茶的叶片呈椭圆形，面绿背白，故又称白茶，富含芳香油、多酚类化合物，泡饮时较清香，滋味厚实，先涩后甘，滋味浓而口劲大。

 

老鹰茶的冲泡方法  

     沸水冲泡：用沸水来冲泡，投茶量按1：50，可以按照个人口感适当增减。

     煮饮方法：茶叶放凉水里，大火烧开后再以小火煮两三分钟即可。这种茶因为可以明目健脾胃，又清热解暑，老人小孩也可以喝的哦。炎热的夏季，本地人常在早上煮一大锅老鹰茶，晾凉后大人小孩喝一整天。

老鹰茶有两种方式冲泡，一是冲泡叶片，泡出的茶颜色为琥珀色，另一种方式是将树枝切成小段，用开水煮10分钟，然后停火自然冷却后30分钟饮用，其颜色呈深棕色，放一两天均可饮用。

 

老鹰茶的功效与作用

     老鹰茶含有丰富的氨基酸，维生素C，维生素B1，维生素B2，钙，铁，锌，铬，黄酮类物质，多酚类物质，营养非常的丰富，经常适量的饮用，能为人体补充营养物质，增强人体的体质，提高机体免疫力和抗病能力，有利于人体的健康。喝老鹰茶能改善人体的造血功能和内分泌功能，同时对人体的脑神经和心脑血管具有较好的保健作用。